价格：面议
0
联系人：
电话：
地址：
酒店厨房不同于普通居家使用的厨房，里面所使用到的设备通常不仅数量多，而且在要求方面，也具有一定的差异性。陕西酒店厨房设备选购要注意哪些呢？对于这个问题，我们可以从厨房设备的费用、性能、卫生安全、使用是否方便等几个方面去综合考虑，然后再挑选到让自己满意的产品。
如何安装陕西商用厨房设备？需要注意些什么？ 1.商用厨房设备的安装顺序。标准化的设备顺序为:墙面、地面基层处理→设备产品检验→设备吊柜→设备底柜→给排水调试→设备配套电器→测试调整→清洗。 2.厨房用具的安装应在厨房装饰和卫生工作准备就绪后进行。 3.厨房用具的安装需要专业人员测量、设计并尺寸正确。厨具和吊柜的水平(厨具下面有可调脚)。燃气具与桌面的连接处应用硅胶处理，防止漏水。 4.安全稳定。检查厨具五金(铰链、手柄、轨道)安装是否牢固，悬挂式厨房安装是否牢固。
在使用不锈钢厨房设备时，很多朋友可能会因为不知道如何使用而产生误解。这些误区对设备是有害的，比如用酒煮、煮中药、用强酸、强碱、漂白粉或钢珠、大火烧过等。 一、不锈钢厨房设备在使用中的误区 1.用酒做饭 不锈钢厨房设备高温蒸煮时，如果加入酒的调味剂，酒中的酒精会使不锈钢中的铬和镍自由溶解。食物和汤分解融合后会产生有害物质，影响人体的吸收和消化。 2.熬中药 中药中所含的各种生物碱等生化物质在加热条件下会分解，很容易与不锈钢厨具中的活性金属元素发生各种化学反应，药效会大大降低，甚至产生一些毒素。所以在煮中药的时候，应该选择砂锅或者专用的中药锅。 3.使用强酸、强碱、漂白粉或钢球 清洗脏污的不锈钢厨房设备时，要注意强酸、强碱清洗剂或漂白粉不适合清洗表面，因为会损坏外镀保护层，钢珠不能用硬的擦洗。相反，应该使用相对柔软的布料。每次清洗后，应及时清洗水并保持干燥。
