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电陶炉在中国的市场前景还是很好的，原因在于两点：1、完全无电磁辐射。发达国家早就有了电磁炉技术，但有一个问题，电磁炉是过不了电磁辐射的安全检测的。除非采用昂贵的电磁屏蔽技术。随着国内消费者安全意识的提高，也会考虑电磁辐射对人体危害这一风险。而远红外电陶炉在此绝不存在高频电磁辐射，发热时产生的远红外线还具有保健功能，长期使用能起到保健理疗功效，特别是能有效活化人体组织细胞，促进血液循环，加速新陈代谢，增强抵抗力，具有抗疲劳的作用。2、火与不挑锅，2000W电陶炉规格。电陶炉只要是耐高温的锅具均可加热，根据锅的凸凹程度和厚度决定加热速度；火力在700度上下，因热辐射范围相对明火较小，损失率相对于明火较低，2000W电陶炉规格，相当于电磁炉的电磁热能转化率，正常烧开一壶2升的水需7-10分钟左右，2000W电陶炉规格。电陶炉使用红外线技术，发热时候会产生红外线。2000W电陶炉规格
电陶炉与电磁炉的发热原理：电陶炉的发热是使用红外线发热技术原理，经炉盘的镍铬丝进行发热产生热量，热量通过热效应传到锅上，从而进行加热。商用电磁炉是采用磁场感应电流（又称涡流）的加热原理，电磁大锅灶热源的产生是通过电子线路板组成的机芯部分产生高频电流，通过螺旋状的电磁感应圈，形成高频交变磁场，当含铁质锅体放置在耐高温、抗冲击的髙强度微晶玻璃面时，锅体即切割交变磁力线而在锅体内产生大量涡流，涡流使锅体铁分子高速无规则运动，分子相互碰撞、磨擦而产生热能使锅体本身自行高速发热，从而将电能转换为热能。商用电陶炉设计用电陶炉做饭不易燃煤。
电陶炉不产生高频辐射；而电磁炉本身以交变磁场切割铁质金属锅具产生热量。所以电陶炉适用任何平底耐高热的锅具，包括玻璃、陶瓷平底锅，甚至可以直接用锡纸在炉面上烧烤。而电磁炉只能使用铁质锅具。电磁炉由于加热原理的限制，只能通过控制平均输出功率控制火候，温度控制波动较大。而电陶炉因为直接加热，通过专利技术的温度控制棒控制炉芯温度，可以达到3度以内的温度控制精度，火候温和而均匀，控制简便。电陶炉独特的炉芯隔热技术，保证了长时间烹饪炉体不会温度过高，而电陶炉炉芯本身就直接产生高温，钛合金钢片的炉芯材料耐热系数很高。而电磁炉因为炉芯本身并不发热而是在锅底产生热量，炉芯无法耐高温需要有良好的散热，需要配置散热风扇，耐热性不如电陶炉。普通电磁炉不可以长时间使用，容易引起故障。
电陶炉的优点：1、静音，这个功能还是很喜欢的，是真的很干净，不会像电磁炉那样太吵。2、不挑锅，可以理解为燃气灶的电力版本，可以在明火下使用。3、易于打理。这一优势就比燃气灶好很多，每次烹饪后，都要辛苦的擦拭燃气灶，电陶炉像电磁炉一样扁平，只擦一擦就可以了。4、不会黑锅，经常做饭的家庭主妇应该感同身受，使用煤气灶的锅底真的漆黑一片，很容易黑锅，总是要用吃奶劲的去刷它，但使用电陶炉就不会出现这样的情况。5、更安全。煤气会发现泄漏，与电相比，它更安全。当然，前提是电线的质量必须通关。电陶炉的加热区可以调节大小。
电磁炉是通过线圈通过电流，产生涡流，直接让锅体发热。涡流嘛，也就是那样的磁场喽，没有辐射。大家可以到商场去看看，进口的电磁炉很少，偶尔看到的进口电磁炉个头好大，那是加了电磁防护。国外审查的比较严，发达国家是控制电磁辐射污染的。国内的产品压根就没有防辐射，或者根本是做个样子而已，包括国内那些传统的品牌。电陶炉的发热靠里面的关键部分：发热盘。这种通过发热丝发热直接产生热量，当然是没有电磁辐射的。它还会产生红外线，对人体是有好处的。在有电陶炉的房间里不需要煤气。6000W电陶炉采购
电陶炉的能量转换率低于电磁炉。2000W电陶炉规格
电陶炉采取先进的远红外加热炉芯作为发热体，发热材料为纯电阻的钛合金钢片为航天专业高效发热材料；结合精密的段状齿形加工工艺，使电陶炉能在短短3秒钟内加热升温（即开启炉具立即高速加热），并伴有亮丽的红光以显示炉具处于高温工作状态（无明火胜于明火）。加热区域有140mm、160mm、180mm、210mm及230mm可供不同大小锅具的使用，相应的锅具和炉具加热位置的配合能使锅底受热面积极大，达到零距离传热、节能环保；使烹饪速度提高到燃气灶的1倍。2000W电陶炉规格
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