齐齐哈尔ISO22000认证申请流程
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行 业:商务服务 认证服务
发布时间:2023-03-06
ISO22000结合了相互沟通、体系管理、前提方案、HACCP原理等普遍认同的关键要素。整合了国际食品法典会(CAC)制定的危害分析及关键控制点HACCP)体系和实施步骤。该标准的颁布将取代目前各国存在的大多数食品安全管理标准,我国等同采用ISO22000:2005的GB/T22000-2006国家标准已于2006年7月1日发布实施。该标准也将使目前存在过多的食品安全管理体系认证统一到一个标准之下。
为确保设施、设施的能力始终满足产品实现的要求,在产品实现过程的策划和产品设计活动中,生产部应识别、确定为使产品符合要求所需的基础设施,公司配备这些设备;设备部和车间归口生产的设备的提供与维护;综合部归口支持性服务设施的提供和维护;设备使用者要精心维护所用设备。
建立可追溯性系统和对不安全产品实施撤回机制
消费者或客户在持续不断地要求整个食品供应链中 相关的组织能够表现并提供足够的证据其有能力确认和控制食品安全危害和其它可能对食品安全产生影响的因素。 因此,许多国家各自都建立自己的食品安全管理体系。但这些标准的不一致使组织无所适从,为此协调了各国食品标准的国际食品标准ISO22000认证就产生了。 这个标准更可以弥补ISO9001:2000对食品制作的不足及可同时共用。
提出了前提方案、操作性前提方案和HACCP计划的重要性
“确 认”是获取证据以证实由HACCP计划和操作性前提方案安排的控制措施有效。ISO22000认证标准在多处明示和隐含了“确认”要求或理念。