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关 键 词：温州商用卤肉锅
行 业：食品机械 炊事机械设备 炊具
发布时间：2023-03-03
创办至今已为广大需求客户提供了数不胜数的保温节能卤肉锅卤肉汤桶，本厂产品品质获得了需求客户一致肯定，在消费者中赞不绝口。
燃气卤肉锅配有燃气灶。设备美观、安装容易、操作方便、操作可靠。
节能卤肉锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便可靠等特点。广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
卤肉锅及熬汤锅设备特点：
1、产品主要以燃汽为热源（可选用、液化气），卤肉锅具有受热面积大、热、加热均匀、开锅沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
2、燃气加热卤肉设备主要由三层不锈钢组成；锅体是可定做201或304不锈钢。外锅体按要求有不锈钢和碳钢。
3、燃烧充分，无尘，少量积碳，无环境污染。
4、火焰温度随意调节，温度达300℃左右。
煮肉锅卤肉锅介绍：
广泛用于卤煮食品加工企业，适应用于卤肉类、水产、蔬菜、面食、休闲食品、调理食品、坚果类、等肉食品加工企业。以燃气为加热能源，点火控火操作简单，操作工人劳动强度小，卤制出的食物不但色、香、味俱佳，外观干净美观无黑渣，而且提高了产品质量、产量。
加厚卤肉锅与普通卤肉锅的区别
A、加厚卤肉锅采用不锈钢304#材质，做工精细，采用包边精抛光处理，表面完全看不出有焊接口，可用于盐碱性较强的东西（例如：海鲜、广式卤汤）。
B、所以卤肉汤锅尺寸都是内径规格，盖子采用是扣盖式，可以直接挂在桶边。这样既方便有节省了使用空间。
节能卤肉锅的特性
1、煮水时间快；100L水沸腾时间为20分钟
2、三层保温，热量二次加热充分利用
3、废气集中排放，改善厨房环境
博兴县佰恒厨房设备厂是卤煮锅、烟熏炉、卤肉锅、烧烤桌、不锈钢地沟盖板、炖肉锅、液态导热锅等产品生产厂家。
节能汤桶也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是熟食店及食品加工厂提高质量，缩短时间、改善劳动条件的优良设备。
