乌鲁木齐L-精氨酸直供 厂家供应
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关 键 词：乌鲁木齐L-精氨酸直供
行 业：食品 食品添加剂 营养强化剂
发布时间：2023-02-25
中文名：L-精氨酸
英文名称 L-Arginine hydrochloride
英文同义词 L-ARGININE HYDROCHLORIDE SOLUTION;L-Arginine hydrochloride;L-2-amino-5-guanidovaleric acid Hydrochloride;L-Argininehydrochloric acid,(1x);Einecs 239-674-8
CAS号 15595-35-4
分子式 C6H15ClN4O2
分子量 210.66
EINECS号 214-275-1
含量：98.5%
对为非必需氨基酸，但体内生成速度较慢，对婴幼儿为必需氨基酸，有一定作用。
天然品大量存在于鱼精蛋白等中，亦为各种蛋白质的基本组成，故存在十分广泛。
以明胶为原料，经水解、浓缩、中和、缩合得亚粗品，再经水解、酸化、浓缩、结晶得L-精氨酸。
白色斜方晶系晶体或白色结晶性粉末。溶于水（15，31），微溶于。
[色状]白色斜方结晶(二结晶水物)，105℃失去结晶水为白色晶形粉末
[熔点/℃]223～224 (分解)
[溶解度]水中(21℃)溶解度为15%，微溶于酒精 ，不溶于*
香气特征：本品无臭，无味感。对为非必须氨基酸，对*为必须氨基酸 。有一定作用。
L-精氨酸（Arginine），化学式为C6H14N4O2，分子量为174.20，是氨基酸类化合物。在人体内参与鸟氨酸循环，促进尿素的形成，使人体内产生的氨经鸟氨酸循环转变成无毒的尿素，由尿中排出，从而降低血氨浓度。有较高浓度的离子，有助于纠正肝性脑病时的酸碱平衡。与组氨酸，赖氨酸共同为碱性氨基酸
