油烟治理背景
餐饮油烟的危害性对环境
PM2.5的直接排放源VOCS造成二次污染对人体肺癌及肺部损伤、免疫系统疾病具有遗传毒性、生殖毒性。
油烟排放的特性与中国传统饮食文化中煎、炒、烤、炸等烹饪方式有关存在明显中西差异，可供参考的研究数据有限。
高频工业绝缘材料
●非电木板或塑料绝缘体，系数高，隔离电流，有助于防止并电弧，耐高温高压，清洗方便。
●长寿命设计，防止油污沉淀在绝缘层表面。
●一次成型设计，是普通工业陶瓷寿命的5倍以上。
航空铝板式集尘器
●6.5KV电压收集模块，性能高
●清洗简洁，超牢固设计，不易变形
●铝合金材料，重量轻，固定拉手符合工业设计
●比圆筒蜂巢静电省电80%以上●阻力小40%
UV-C光解氧油烟异味处理系统
光解作用
UV-C紫外线C波段（254nm）光束辐射小颗粒油脂（由氨基酸组成的蛋白质分子，由脂肪酸组成的脂肪分子等）将油脂分子链切断，改变油脂的分子结构，油脂和挥发性有机物易受UV-C的攻击。
臭氧作用
UV-C紫外线C波段（185nm）在工作时与空气中的氧气反应生成臭氧。臭氧是一种强氧化剂，能将气味中的醇类、酯类、醛类、苯类等分子氧化分解成如水蒸气、二氧化碳等无害的化合物减少了许多在烹调过程中出现的气味化合物。
