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根据温度选择合适的塑胶卡板
依据冷库的温度可以划分四大类，分别是保鲜库、冷藏库、速冻库、低温库。主要是冷库内温度不同，选择的塑胶卡板款式也不尽相同。 保鲜库：保鲜库的温度一般是0~5℃，主要用于保证鲜肉、乳品、鲜蛋、果蔬的新鲜，保证食品处于低温环境下，而而温度又不低于0，在这种环境下，食品可以尽可能的保持新鲜； 冷藏库：冷藏库的温度为-15～-18，一般的细菌在这样的温度下无法存活，但也有部分细菌可以在这个温度下滋生繁殖。 为避免外界细菌的，保鲜库和冷藏库需要选取利于清洁的塑胶卡板，网格塑胶卡板不便于清洗，因其存在大量的网孔。因此应选取便于清洗的平板塑胶卡板。这种塑胶卡板的特点在于易于清洗，保证细菌无处滋生。 速冻库和低温库：库温一般为-30以下，主要作用于食品的速冻，如速冻肉、速冻水饺、速冻蔬菜等，要求在限定时间内快速将食品冻结。速冻库和低温库的特点是需要快速将食品冻结，这就要求冷气能在货物周围快速交换，网格塑胶卡板更利于冷气在货物间的流动，川字型卡板工厂，保证货物快速冻结。因此应选择网格塑胶卡板。
塑料卡板定期清洗可以保持洁净如新
塑料卡板在价格方面怎么样呢
1、在耐腐蚀性方面，塑料卡板，塑木次之，钢卡板差； 2、在耐潮湿性方面，塑料卡板性能优异； 3、在耐虫蛀性上，钢卡板，塑料卡板次之； 4、在平均寿命方面，川字型卡板加工，钢卡板和塑料卡板难分伯仲； 5、在卡板重量上，浙江川字型卡板，纸、木卡板占有一定优势； 6、在承载性能上，钢制卡板效果；纸卡板较差； 7、在使用性能上，塑料和钢卡板均优於纸、木卡板； 8、在卡板价格上，木卡板有优势，纸和塑木次之，钢卡板贵。
