滨州ISO22000认证资料
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行 业:商务服务 认证服务
发布时间:2023-02-19
ISO22000:2005标准的开发主要是要达到以下目标:
ISO22000:2005食品安全管理体系(Food Safety Management System)。ISO22000认证既是描述食品安全管理体系要求的使用标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。
消费者或客户在持续不断地要求整个食品供应链中 相关的组织能够表现并提供足够的证据其有能力确认和控制食品安全危害和其它可能对食品安全产生影响的因素。 因此,许多国家各自都建立自己的食品安全管理体系。但这些标准的不一致使组织无所适从,为此协调了各国食品标准的国际食品标准ISO22000认证就产生了。 这个标准更可以弥补ISO9001:2000对食品制作的不足及可同时共用。
ISO22000认证不同于HACCP的特点
益处
可以与贸易伙伴进行有组织的、有针对性的沟通。
在组织内部及食品链中实现资源利用优化。
改善文献资源管理。
加强计划性,减少过程后的检验。
更加有效和动态的进行食品安全风险控制。
所有的控制措施都将进行风险分析。
对必备方案进行系统化管理。
由于关注终结果,该标准适用范围广泛。
可以作为决策的有效依据。
充分提高勤奋度。
聚焦于对必要的问题的控制。
通过减少冗余的系统审计而节约资源。
运行环境是指工作时所处的条件, 在产品实现策划中,应根据产品使用和特性等要求,识别产品符合要求和所需的运行环境,包括物理的、环境的和其它因素,如:温度、湿度、噪音、照明、天气、清洁卫生、空气流通、粉尘污染等)。