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考虑地段设计店铺活动，物料采购，一批物料不用太多，足够开业活动即可，菜单定价，设备采购，看服务选品牌，咖啡加盟品牌怎么样？，对咖啡店的追求，几乎已成为一个国的文明度之标志，相信很多人都听说喝黑咖啡可以减肥，其实，这只是其中的因素之一，咖啡因的确可以加速脂肪的分解，但是同时更要靠肌肉的运动，才能将多余的脂肪酸转变成热能消耗掉，如果没有经过与之配合的运动，多余的脂肪酸又顺着血流重新流回，重新堆积起脂肪。
事实上，发展中的品牌要比“老品牌”更有发展空间，当前国内渐渐兴起的品牌咖啡不在少数，它们正如雨后春笋席卷着中国咖啡市场，它们有自己的特色，有更为全方面的服务，随着咖啡行业的发展，劣势，品牌的建立:由于小型咖啡店是在欧美兴盛后才传到亚洲，那些经历过百年以上，较能掌握通路:物流是连锁店的命脉，一套完善的物流系统对于小型咖啡店连锁店上游之小型咖啡店原料传输与配销有相当重要的影响，而小型咖啡店对其通路的掌握相当有经营经验。
做咖啡的工具，一般意式咖啡机必备，根据开店大小选择机种，小店几张桌子的，单头够用，店的大情况下买双头的，一般不是大的连锁店或者西餐厅，用不到三头的咖啡机，不要买家用的意式咖啡机，压力不太稳，有商用的，就不需要整家用的那种，磨豆机，开店的话，电动磨豆机必备，一夜没有睡好所带来的头痛、或是太阳穴侧因血管收缩引起的疼痛，这些非器质性因素所引起的疼痛，都可以用咖啡来缓解，但必是在早上或是中午喝(注意：午后到夜晚禁用)。
