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关 键 词：乌鲁木齐肉桂醛
行 业：添加剂 食品添加剂 营养强化剂
发布时间：2023-02-17
肉桂醛又称桂醛、桂皮醛，是一种存在于桂皮油、玫瑰油、等精油中的醛类有机化合物。
因其具有促进血液循环，使皮肤回温，紧实皮肤组织、外用于
可使四肢、身体舒畅，对水分滞留的现象可以得到充分的
改善，具有很强的脂肪分解作用
以肉桂醛为食品防腐剂进行研究发现，在降低传统防腐剂用量的基础上，肉桂醛的复配型防腐剂有更好的防腐保鲜效果
肉桂醛能通过影响细胞内 DNA 或 RNA 的正常表达来抑制菌的生长。
肉桂醛可使某些细菌体内的活性氧含量升高，对其产生氧化性损伤，并致其死wang。
肉桂醛常用于食用香料、保鲜防腐防霉剂（纸），同时也是很好的调味（料）油，用来改善口感风味。
