太原雪莲乳业初乳骆驼奶粉代理 驼奶 西域骆驼奶粉
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行 业：食品 加工食品 乳制品
发布时间：2023-02-16
骆驼是草原五畜之一，有灵性的动物，从西撒哈拉到蒙古，市场上对骆驼奶的需求很大，仅阿拉伯估计就有2亿潜在的消费者。但是，骆驼奶的产量却很少。全球约2000万头骆驼，每年产奶只有540万吨，其中很多都被幼骆驼喝掉了。
骆驼奶能不能空腹喝？空腹饮用骆驼奶会使肠蠕动增加，骆驼奶在胃内停留时间缩短，使内部的营养素不能被充分吸收利用。喝骆驼奶与一些淀粉类的食物，如馒头、面包、玉米粥、豆类等同食，有利于消化和吸收。
骆驼奶偏碱性，驼奶中蛋白质的总含量为4.5%：其中酪蛋白3.22%、白蛋白0.71%、球蛋白0.46%；脂肪的含量则比较低。因此，很多人开始选择驼奶作为日常乳品来饮用。
驼奶粉价格为什么这么贵？骆驼由于抵抗能力强经常在恶劣条件下生存，被称人们为‘沙漠之舟’。由于骆驼奶产奶量少一头奶牛的产奶量是几十公斤，而一头几百公斤的骆驼产奶量只有2公斤左右。而且要在小骆驼的引诱下才可以产奶，持续只有几十秒，产奶量少决定了奶的价格。
我国每年骆驼奶的大产量也只有60 万吨。所以，我国的骆驼奶供应相对不足。而进口骆驼奶及骆驼乳制品也比较困难。
作为国内大型特色乳制品生产企业，伊犁雪莲乳业有限公司于2003年进疆在丝路重镇新疆伊犁州八卦城收购了特克斯奶粉厂，成为从丝路起点西安跨疆到伊犁援建的乳品厂。公司在国内率先研发并生产出配方系列驼乳粉，成为中国配方驼奶粉的开创者，被中国地名学会授予伊犁驼奶地名品排。
