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另外对于飞天茅台酒价格的飞涨,茅台集团方面称,不主张搞价格竞争,也不可能无限扩产。茅台还要对终端零售价格进行一定的管控,控价稳市以及保证市场供应是年下半年的重点工作,茅台酒价应声上扬引起众多消费者和媒体关注。据《宏信酒业》走访市场发现,今年以来,茅台厂家一直没能如愿把控飞天茅台的市场价格。在中秋国庆双节前,茅台也打出了一系列稳价措施,包括向市场增加投放7000吨供应量,允许专卖店和经销商于8月底前执行9月份、10月份的计划等,但收效甚微。
针对茅台酒价格持续上涨,显然相关部门的约谈或者座谈会,只是一种的表态,是管不了价格的,茅台酒回收价格蕞终还是要交给市场。端午节前,买酒需求上升,抄作情绪升温,供需矛盾激化;端午节后,放量不明显,再加上今年原件茅台酒更少,而酒商群体更多,进入的资本更多,茅台酒市场迅速回升了。
虎丘区哪里回收茅台酒,越髙端的酒工艺就越复杂,飞天茅台酒采用的生产工艺更是坤沙工艺,要经历一年的生产周期,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,然后经过三年的储存期,再进行勾调,然后还要储存一年,从原料到出厂一共要经历五年的时间,茅台酒的酱香型白酒是纯粮自然发酵的纯天然产品,不添加任何香味成分(包括色素、甜味剂、香精等),这在国内外所有白酒中是比较罕见的。
现在的贵州茅台酒,一瓶普通飞天茅台酒回收价格就要2500元,比起之前的要贵200-300元,这已经是顶峰了,想要再继续上涨是不可能了,据茅台酒回收行业人士介绍茅台酒的年份是决定价格的关键因素,至于为什么不同年份会有如此悬殊的回收价格差距,主要是运费成本和相关年份的问题,每经一年成本就随之上涨。
去年年末,茅台集团声明“2019年将加大茅台酒的投放量”,可是春节刚刚过完,《宏信酒业》根据市场走访调察,目前酒水批发市场上,飞天茅台酒仍然是有价无货。那么1499元飞天茅台酒都去哪了?连日来,在各大商超飞天茅台酒都不见踪影,但是价格牌仍然还在那里继续摆放。在部分茅台酒自营店店,回收名酒商家赵经理注意到,飞天茅台酒的专柜前,1499元的价格牌孤零零贴在旁边,柜台内已经没有货了。当时的一个重要背景是,在春节前夕发文要求平抑髙端白酒价格。据茅台内部人士告诉赵经理,当时茅台要求各经销商必须对外卖酒,而且价格要低。当时赵经理走访时看到,很多自营店连1499元的老价签都没来得及换,就直接口头上为消费者便宜了100元。“大约从那之后,平价茅台就消失了!”这位人士告诉赵经理,截至目前,茅台酒荒至少已经持续了半年,自营店全都说没货。