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产品数量:999 个
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关 键 词:佳木斯厨房自动灭火装置
行 业:消防 自动灭火设备 厨房灶台灭火
发布时间:2023-02-14
产品特点:
1. 该装置使用厨房食用油灭剂灭火、灭火效率高、灭火时间内燃油不喷溅、不会伤及人和使油火蔓延、油火熄灭后不复燃、无环境污染、灭火后易清洗等,为大型餐饮业和食品加工厂提供了安全保障;
2.装置体积小,安装不占厨房面积,只占用空间位置。性能可靠,启动灵活,操作维护简便。
三、应用范围:
厨房设备灭火装置主要用于:宾馆、饭店的厨房、体育场馆的配餐中心、大、中、小餐厅、快餐店、机场的配餐中心、及的厨房、大型写字楼餐厅、工矿企业的厨房、大专院校食堂等。
四、装置主要性能参数:
1.启动方式:自动启动、手动启动和机械应急启动;
2.工作环境温度:0℃~50℃;
3.感温器动作温度:183℃~232℃;
4.灭火剂持续喷射时间:≥10s;
5.灭火时间:≤9s;
6.冷却水喷洒时间:≥ 5min;
7.每套装置灭火剂容量:单瓶组10kg,双瓶组20kg;
8.喷嘴数量:根据厨房设备具体情况设定(每套多保护点:单瓶组10个,双瓶组为19个);
9.储存方式及压力:外储压式,7MPa;
10.减压阀工作压力:1.1MPa;
11.水流联动阀的工作压力:1MPa;
12. 燃气联动阀的工作压力:0.1 MPa;
13. 单向阀的工作压力:1.6 MPa;
14. 连接管和管路管件的工作压力:1.6 MPa;
15.灭火剂:厨房食用油灭剂;
16.灭火剂及驱动气体充装:建议由厂家实施再充装。
厨房自动灭火装置工作原理
1当厨房灶台发生火情时,产生的温度达到185℃时,感温器熔断使机械驱动器阀启动,储气瓶膜片被刺破,气体通过减压装置瞬间驱动灭火剂,通过雾化喷嘴喷出,覆盖在油锅表面,迅速将油锅火扑灭,同时灭火剂通过烟道喷嘴喷洒在烟道内扑灭火焰,并通过水流阀喷水机构继续给灶台油锅及烟道降温,保证灭火效果和不复燃。
2装置启动时燃气阀门自动关闭,停止燃气供给,并通过微动开关把传递给中控室。
3发现火情时亦可用手启动启动装置,其灭火工作原理与自动灭火工作原理一样。
4灶台油锅上方配有雾化喷嘴,灭火时喷射压力平稳,油锅燃油不产生飞溅。在喷洒过程中灭火剂与高温燃油急速进行化学反应,在油锅内形成厚厚的泡沫层将空气隔绝,达到快速灭火的目的。油锅火熄灭后不复燃,灭火全过程仅用3-5秒。
日文剂喷洒完毕,游戏水流阀自动启动,全网禁售将水喷洒到油锅及排油烟罩内使之通过物理降温,以防止二次复燃。厨房自动灭火系统完成灭火过程仅需3-8秒,这是其它灭火设备所不能替代的。从而达到灭火效果,化的减少经济损失。
在我国有80万左右的餐饮企业,更有数以百万计的中小饭店。据不完全统计,酒店、火锅店、快餐店等餐饮场所的火灾有50%以上都是由厨房火灾引起,厨房火灾发生的原因因为有太多不确定因素,尤其是人为因素,已导致火灾事故率节节攀升。在一些大型的连锁酒店,一旦发生火灾,造成的后果不堪设想。
厨房设备灭火装置
一、CMJS型厨房设备灭火装置工作原理:
1.厨房灶台油锅发生火情时,火焰发出的巨大热量使易熔金属感温器动作,平时灶台热量达不到感温元件动作的温度不会造成误喷(建议正常炒菜时,避免炒菜锅长时间离开火眼,以免火焰长时间给予上方易熔金属感温器热量,造成误动作),传递探测给控制盘,输出启动,启动驱动阀,驱动气体进入灭火剂瓶组,将灭火剂通过虹吸管送出,通过雾化喷嘴喷出,覆盖在油锅表面,迅速将火扑灭。同时灭火剂通过排烟罩喷嘴、烟道喷嘴喷洒在排烟罩、烟道内扑灭火焰,待灭火剂喷放完毕后,通过水流阀继续给灶台油锅及烟道降温,保证灭火效果和不复燃;
2.灭火输出同时,控制盘输出燃气联动阀关闭动作,停止燃气供给;
3.发现火情时亦可用手动启动装置,其灭火工作原理与自动灭火工作原理一样;
4.灶台油锅上方配有雾化喷嘴,灭火时喷射压力平稳,使油锅燃油不产生飞溅;
5. 当系统灭火剂喷完后,系统打开冷却管路水流阀。冷却水通过灭火剂管道和喷嘴喷洒,迅速冷却油锅及灶台设备表面。