产品规格：
产品数量：
包装说明：
关 键 词：酸枣仁桂圆肉
行 业：添加剂 食品添加剂 营养强化剂
发布时间：2023-02-14
肉桂酸又称桂皮酸、桂酸。分子结构式：C6H5CHCHCOOH，英文Trans2Cinnamicacid，外观为白色单斜结晶,微有桂皮气味。
利用肉桂酸的防霉防腐可应用于粮食、蔬菜、水果中的保鲜、防腐。还可用在葡萄酒中，使其色泽光鲜。
在农业工业中，肉桂酸作为生长促进剂和长效杀jun剂而用于果蔬防腐。
肉桂酸显著的抗氧化效果，对于减慢皱纹的出现有很好的效果。
肉桂酸本身是一种香料，具有很好的保香作用，通常作为配香原料，可使主香料的香气更加清香挥发。肉桂酸的各种酯（如甲、乙、丙、丁等）都可用作定香剂，用于饮料、冷饮、糖果、酒类等食品。
肉桂酸至今仍是负片型感光树脂主要的合成原料。
