供应余甘子、滇橄榄味道含片

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关 键 词：橄榄

行 业：零食 蜜饯果干 橄榄 

发布时间：2011-05-16

滇橄榄(Fructus phyllanthi)又名余甘子，是大戟科叶下珠属植物余甘子(Phyllanthus emblica L．)的果实，广泛分布于我国西南和东南多个省区。作为一种重要的药食两用植物资源，滇橄榄在我国中草药和民族药等传统中药体系中，均有着十分悠久的历史，已被载入《中国药典》；滇橄榄果汁风味独特，营养丰富，除了含有氨基酸和微量元素外，更为重要的是它Vc含量高，且由于黄酮和单宁类物质的保护，滇橄榄经加工后其Vc的留存率仍高达72％，远远高于其它果蔬。另外在滇橄榄中还有一种功能和SOD(超氧化物歧化酶)接近的类SOD物质。因此滇橄榄具有抗氧化、清除自由基、抗肿瘤、防衰老等作用。vc是柑橘的150倍，苹果的100倍，猕猴桃的3~5倍。