肇庆BRC认证材料-BRCGS认证-申请流程 依据认证规范推进
价格:48000起
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产品数量:1600 个
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关 键 词:肇庆BRC认证材料
行 业:商务服务 认证服务
发布时间:2023-02-09
1工厂有足够的供水设备,应能保证生产用水的水质、压力、水量等符合生产需要。
2 不与食品接触的非饮用水(如冷却水、污水或废水等)的管道系统与生产用水的管道系统应明显区分,并以完全分离的管路输送,不应有逆流或相互交接现象。
3加工用水应符合GB 5749的规定,水质达不到要求或对水质量要求更高时应采取其他有效水质处理措施。如配备了贮水设施,应有防污染措施和清洗、消毒设施。为清洁和消毒的需要,车间宜提供冷水和热水。
生产、运行/服务有关的部门,岗位是否制定与之相适应的可测量的食品安全目标?
目标的实现情况是否定期考核?
部门、岗位是否明确规定了职责和权限?
部门、岗位的沟通渠道是否畅通、有效?
依照公司总体目标,建立了部门的工作目标和岗位职责
明确了各个岗位的职责和权限。
明确了各部门的沟通方式,渠道畅通。
是否制定了不合格品控制程序?
是否对不合格产品进行识别和控制,以防止非预期的使用或交付?
不合格产品是否予以修正,修正后是否进行了再确认?
当不合格产品在交付后或使用时才发现,是否就不合格后果采取适当的措施?
是否应要求报告了不合格产品的建议和纠正措施,以便客户终用户成员或其他团体同意让步?
公司制定并保持《不合格品和潜在不安全品控制程序》。
没有发生不合格品。
BRCGS认证的优势
1.一个被GFSI对标和认可的食品认证标准;
2.GFSI认可标准里个定义了食品欺诈的标准。所谓食品欺诈,例如:在欧洲出现的用马肉冒充牛肉;在我们国家出现的在猪肉上撒牛肉味粉来冒充牛肉,是很让人深恶痛绝的行为。当然了,这个猪肉例子只是说的以前,现在情况不同了,现阶段猪肉都能算贵重食品了;
3.GFSI认可标准里一个提供食品安全文化评估的标准;
4.个采用不通知审核的食品标准;
5.的接受额外审核模块,为企业提供便利性,减少审核负担的食品标准。例如允许在BRCGS标准之外额外增加模块,以同时满足几个客户的要求,减少重复审核;
6.拥有的同时把标准,释义,指南和网络研讨会等内容整合在一起的平台;
7.GFSI认可标准里被全球食品相关制造企业选择多的认证标准。
什么是BRC认证食品安全全球标准认证(BRC认证是什么意思):
BRC认证食品安全全球标准认证分为:食品或宠物食品的食品安全、包装材料的食品安全、消费品的产品安全、仓储与运输的产品安全、贸易商与经纪公司的产品安全等标准认证,根据自己所在的行业选择适用的BRC标准进行认证。
BRC认证是覆盖高层管理承诺、HACCP/食品安全计划、前提方案、质量管理类体系和食品安全管理体系内容要求的复杂的综合的认证要求。
文件是否规定了各的职责和权限,是否明确各职能及其相互关系?
部门及岗位的职责、职权、职能是否能够实现体系要求?
部门之间的沟通和联络的途径是否清楚、接口是否明确?
HACCP小组长的职责职权是否明确,并不与其他方面的职责冲突?
赋予HACCP小组长的职责、职权是否能确保?
•质量体系的建立和保持
•向管理层质量体系的运行情
况,包括质量改进
•质量体系有关的外部联络文件
本公司总经理确定了公司的质量安全管理体系机构,对各管理层和生产部、品管部、总经理办公室的职责、权限和相互关系进行了规定。
部门及岗位的职责、职权、职能能够实现体系要求。
部门之间的沟通和联络的途径是清楚、接口是明确的。
HACCP小组组长的职责是:
1 按照HACCP体系评价准则的要求建立、实施、保持和更新食品安全管理体系;
2 直接向总经理报告食品安全管理体系的有效性和适宜性,以进行评审,作为体系改进的基础;
3 负责食品安全管理体系内部审核工作;
4 定期召开食品安全管理小组会议;
5 公司食品安全管理小组活动,分配小组人员职能;
6 为食品安全小组成员安排相关的培训和教育;
7 对与食品安全管理体系有关事宜的外部联络。