橄榄酒澄清设备 果酒除杂设备 过滤分离
价格：50000起
产品规格：
产品数量：1 个
包装说明：
关 键 词：橄榄酒澄清设备
行 业：过滤 过滤膜 超滤膜
发布时间：2023-02-09
鲜果中含有丰富的营养成分，目前果酒果醋的发酵一般采用固态发酵工艺，也就是将鲜果进行前期处理（清洗、除毛、破碎等工序）后直接发酵。得到的发酵液虽然营养成分丰富，但外观浑浊或呈浆状，固含量特别高。要想从浆状的发酵液中获取营养丰富、香醇可口、澄清透明的果酒果醋，需要去除植物胶体、大分子蛋白、杂菌、鞣质等成分。
成都和诚过滤技术有限公司设计制造的果酒果醋澄清设备主要利用高分子膜材料的选择筛分原理，一次性将这些大分子杂质截留，并通过设计的错流运行工艺，使杂质不易堵塞在膜表面，易于设备清洗保养，而有效成分随滤液透过膜表层，达到通量稳定，实现果酒果醋分离澄清的效果，同时还解决了过滤堵塞问题。
果酒定制、果酒的保存： 果酒保存选择桶装和坛装容易出现干耗和渗漏现象，还易遭的侵入，故须注意清洁卫生和封口牢固。温度应保持在8℃-25℃之间，相对温度75%-80%左右。不能与有异味的物品混杂。瓶酒不应受阳光直射，因为阳光会加速果酒的质量变化。
澄清除浑浊沉淀，低度果酒工艺及设备，发酵果酒除植物纤维、植物胶体、大分子蛋白、杂酵母，产品澄清度高，货架期长。
典型应用：葡萄酒、枇杷酒、青梅酒、樱桃酒、生姜酒、杨梅酒、刺梨酒、苹果酒、柿子酒、山楂酒、木瓜酒、荔枝酒、橄榄酒、猕猴桃酒、蓝莓酒、茶酒、乌梅酒、枣酒等果类发酵酒和配制酒；
成都和诚过滤技术有限公司定制生产药酒、酒、果酒果醋、米酒黄酒等酒水饮料膜超滤错流过滤设备，过滤精度0.01-0.1um，保证有效成分通过的前提下，截留掉影响酒体澄清度不高或者后期浑浊沉淀的胶体、纤维、杂菌等大分子杂质，提高产品的纯度及口感，外观澄清透明度高，久置不返浑沉淀，延长货架期。
膜过滤设备技术优点：
1、分子级别过滤精度，透过有效成份的同时，截留使酒体呈现浑浊或澄清度不高的植物纤维、胶体、鞣质等呈现溶 解性或半溶解性的大分子杂质成份；
2、定制型设备，处理能力根据客户公司需求配置；
3、系统采用错流运行设计、CIP在线再生清洗、占地面积小；
4、物理分离过程，无化学反应不改变J酒体口感；
5、可以取代传统硅藻土过滤和板框过滤系统，简化工艺的同时降低生产成本；
6、膜系统自动化程度高，采用PLC与变频器控制，操作简单；
7、膜系统选用304或316L不锈钢材质，符合QS认证。
