时间：2023-03-20 10:15:36 点击：42
油烟监测通过对反映油烟环境质量的指标进行监视和测定，以确定油烟污染状况和环境质量的高低。 四川成环检检测技术有限公司一直以来以打造检测认证这一**业特色而奋斗，提供的油烟检测也一直受到广大客户的支持认可，公司秉承着“可靠、更专注”的理念，不断为客户提供商务服务，在检测认证行业倍受瞩目。 油烟的来源： 来源有三种：由油脂及食物本身所含脂质的热氧化分解；食物中碳水化合物、蛋白质等发生化学反应； 污染物有颗粒和挥发性气态两种形态，油烟废气中含有75种以上的**物，脂肪酸、烷烃、烯烃、醛类、酮、醇、酯、芳香族化合物和杂环化合物。 当油烟的温度达到300℃以上时，形成大量的自由基和脂质过氧化物，且脂溶性高，容易进入血液循环，对机体具有肺脏毒性、*毒性、致癌致突变性，而且在体内诱导形成的自由基是癌症的病理基础之一。同时食物烹调中产生的某些刺激性气味随油烟一起排放到周围的环境中，对人体的呼吸系统、视觉器官和健康造成了较大的影响。 油烟检测项目 **项：油烟，较大排放浓度1mg每立方米； *二项：颗粒物，较大排放浓度5mg每立方米； *三项：非甲烷总烃，较大排放浓度为10mg每立方米