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尤新对浙江添加剂行业发展提出建议
作者：中国食品商贸信息网 发布时间：2006-04-14 阅读数： 608
日前，在听取浙江添协会长黄仙堂和老会长童永和介绍浙江添加剂工业现状后，中添协名誉理事长尤新充分肯定了浙江添协的工作，他称赞说，浙江添协做到了服务企业，开拓了民主办会的良好局面，在兄弟协会中是良好的；浙江的添加剂行业由以前的几千万到四十个亿的销售收入，这不是偶然的，是经过业界人士的艰苦努力而得到的，浙江企业有了今天的成绩，要继续保持创业作风，不断的创新，走在全国乃至世界的**。尤新理事长结合浙江行业实际情况，对浙江添加剂行业发展提出了新的建议：
尽量避免同产品低价竞争，努力创新开发自主产品
由于近几年中国的经济发展，添加剂行业也得到快速发展，原来只有一家或几家生产的产品，经过不断的人才分离、产品仿制，发展到目前几十家甚至有的产品几百家都在生产经营，出现了同产品低价位竞争，利润空间越来越小的局面。在这样的市场形势下，浙江添加剂企业应结合浙江添加剂**原料资源优势，走自主创新之路，避免同产品低价竞争，努力开发自主产品。从浙江企业发展态势来看，无论在人才上，还是在资金上都已具备自主开发条件。
从单一产品销售转向多种产品销售，走复合产品销售之路
从一年一届的上海行业展览会上，我们非常清楚地看到，国外的企业不再做单一产品销售，而做多种产品调和在一起的复合产品销售。例如面包、果冻、卤味等系列产品，已经出现复合产品细分销售的格局，有详细的使用说明，这样不但深受食品生产企业欢迎，而且还提高了产品品质，解决了生产企业实验技术的烦恼。目前，国内真正做复合产品的销售企业为数不多，大家都在做单一产品。单一产品虽然应用范围比较广泛，但是没有详细的生产使用说明可供生产企业参考，不但企业在使用前要进行反复实验，需要具备一定的技术力量，而且在使用量的控制上，如果把握不好，将会直接影响到食品质量的安全问题，从目前整个市场形势看，走复合产品销售是必然的，既然如此，浙江企业可以**一步。