时间:2019-07-15 01:57:24 点击:204
豆腐皮机操作步骤: 1、全自动豆腐皮机——选料:大豆的质量,产地,含油量,直接关系到豆腐皮的韧性,颜色,产量,选择颗粒饱满,无烂豆,无豆瓣,无虫蛀,薄皮,含油量少的白眉豆; 2、全自动豆腐皮机——泡豆:泡豆的时间根据季节的不同,而进行适应的调整,一般夏季的泡豆时间为4——6小时,冬季为10小时左右; 3、全自动豆腐皮机——磨浆;磨浆机的大小(功率的大小)直接影响着出浆率,现将泡好的黄豆,分好量后,倒进磨浆机漏斗内,一边注水,一边开启磨浆机,此时称为 遍渣,静砂轮与动砂轮的间隙稍大些,使其磨出的渣有粗糙感,兑水和匀渣,进行*二遍渣,调紧动静砂轮的间隙,使其磨出的渣有细腻感,兑水和匀豆腐渣,再次进行*三遍磨浆; 4、全自动豆腐皮机——煮浆:煮浆有地锅熬浆,锅炉蒸汽煮浆,电加热煮浆等多种方法,常用的为锅炉煮浆方法,此种方法,煮浆时间短,速度快,成本低等优势; 5、全自动豆腐皮机——点浆:点浆有泸水,熟石膏,生石膏,内酯,酸浆水等,豆腐皮的豆腐脑需要有粘度稍稀的脑,这样有助于提高产量; 6、全自动豆腐皮机——接下以下所有工序,进行破脑,泼皮,传送,折叠,压榨,剥皮。 盛隆全自动豆腐皮机性能优势有哪些: 1.自动生产,效率高,安全卫生;口感细腻,保有令人回味无穷的大豆清香; 2.制作快,成张性好,不碎不破,无裂纹,易于加工,包菜打结 3.制品质感好,色泽金黄,薄如纸,软如糯,入口软酥; 4.制品油香十足,营养丰富,易于保存,大豆食品养人 豆腐皮机终身保修,1年内免费换内部零件,10年保修,购机签订合同,完善的售后服务。购机后24小时调试好发货,机器到家以后只需插上电源就可以使用,省去了安装费用!盛隆豆腐皮机器厂家郑重承诺:免费学习技术,*,可以为您上门安装调试,终身维护保修!