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时间:2018-07-17 10:38:49 点击:143
米粉最早起源于中国,距今为止已经有2000多年的历史,随后流传到国外,是指大米经过清洗、磨浆或者是粉碎后,通过挤压等工艺生产加工而成的扁宽状或者条状的米产品。在中国,米粉的分类和名称有很多,以地域命名的米粉产品就有百种。榨粉和切粉是依据加工成型的方式将米粉分为两类,市售米粉都可以以此分类命名。以米粉的加工和食用方式又可将米粉分为湿米粉、干米粉。 湿米粉是以大米为原料,经磨装、糊化、成型、冷却等生产工序加工,并未经干燥的米粉,因鲜湿米粉糊化度较高,粒度细,容易复水,其口感好于干米粉,故长期以来,鲜米粉更受人们喜爱与市场欢迎。但较干米粉,其生产过程更加复杂。由于湿米粉含水量较高(>60%),常温条件下极易腐败变质,所以导致鲜湿米粉的异地运输就成了问题,一般只能当地刚做好就吃才能保证鲜湿米粉的鲜。 而CHQ800型鲜湿米粉设备会对挤压复蒸后的湿米粉再进行杀菌处理,以达到控制其微生物指标,延长其储存期的目的,且鲜湿米粉设备生产过程全自动运行,从大米入机到鲜湿米粉出机根本无需手工,整条生产线只需3.4人看守机械,大大节省人工劳动成本,产量更是每小时达到800kg,碾压传统机械四倍产量。生产的米粉不断条、不混汤。爽口有弹性,广受客户喜爱。 陈辉球自动化鲜湿米粉设备z大化的把鲜湿米粉的鲜保留,为您呈现最美味的鲜湿米粉。 我们的经营理念是:凭技术立足;凭产品说话;凭服务交心! 我们诚挚欢迎您的垂询,您的满意是我们公司一直追求的目标! 东莞陈辉球公司专业、专注做米粉、米线、粉丝自动化设备20年,自动化鲜湿米粉设备自动化程度高、产能大、工艺精准,产品口感精准。深受广大消费者喜欢。我们只出售合格的大型设备生产线并定期提供现场观摩。欢迎联系!