时间:2018-05-09 08:35:09 点击:84
随着高科技的发展,什么人工智能,大数据进入到信息技术也纷纷进入食品加工领域,让该行业加快了步伐。在大家的带领下我我们国家的其他行业也在逐渐改革。 食品工业和装备的智能制造、工艺与装备的深度融合发展、*厨房工业化、液态食品包装技术装备的未来选择、食品工业生产的全面无菌化和产品的定制化等行业发展热点频现。 当前,中国经济逐步进入新常态,食品工业和食品装备工业的转型升级过程明显加快,传酿造、面食、肉类等领域食品生产的自动化、智能化水平不断提升,休闲食品蓬勃发展,新兴业态如公共餐饮的*厨房化进程提速,液态食品领域的技术装备升级不断推进,与此同时,食品工业装备和食品工业的融合发展已经成为行业的主流。 加快发展先进制造业,推动互联网、大数据、人工智能和实体经济深度融合,在中高端消费、创新**、绿色低碳、共享经济、现代供应链、人力资本服务等领域培育新增长点、形成新动能。 我们将食品工业呈现出的新的增长模式称为食品工业新经济,新经济模式下,对传统意义上的食品工业生产进行了重新搭配组合,如*厨房工厂将原有的餐饮设备从门店搬到工厂。 新的餐饮设备更加工业化的生产大幅提升了生产的效率,降低了成本。此外,之前在食品工厂应用广泛的灌装、包装、贴标等设备进行定制化改造后被应用在这些工厂。各种高效率、大容量的净菜设备、切削设备、搅拌,食品加工设备等大量应用,打破了原有的人们的认知,我们对该行业的的认识也重新做了定义。 在食品工业的其他很多领域,如传统肉制品、传统面食、烘焙制品、饮料、乳制品等也呈现出很多新经济模式推动新技术装备创新的案例。 在互联网新思维的洗礼下,对待我们生活空间也经历了沧海桑田的。各个领域出现新的模式,新的思路,在这种新经济的推动下,我们也将走入未知的未来。