冷冻干燥法优点概述

时间：2018-04-12 01:34:47 点击：185

	1、保存完好的营养成份（如蛋白质、维生素、植物营养素等）。


	2、保存食品原有外形、光彩和构造。


	3、加水后，能快速、完全的复原。


	4、常温下能长久储存，而且不需添加任何防腐剂。


	5、冷冻干燥加工过的食品重量轻，易于携带和运输，且运费较低。


	6、使食品更浓缩。