时间:2016-07-30 09:41:29 点击:83
和面机的类型又是哪些?较重要的和面机该如何选购 在市场上的和面机的类别主要是从搅拌结构去区分,主要分为可分为单搅拌、双搅拌两种。从容量上分别有20升,30升,40升,50升,75升,100升 单搅拌:单搅拌结构的和面机的内置面包桶底部正中镶嵌有一个搅拌棒,由这个搅拌棒独立完成,其功能为和面机的较基本配置,不足的地方就是搅拌出来的面团没有那么细腻和劲道,优点是价格便宜。 双搅拌:双搅拌的面包机在内置面包桶底部均匀分布两个搅拌棒,搅拌面粉等材料的程序,由两搅拌棒合力完成,目前有手动和全自动两种,优点是双搅拌出来的面粉更劲道,烘烤出来的面包更加松脆可可,全自动的更加节省人力。缺点是价格偏高 在采购选择上必须从客观上去考虑,因为和面机较核心部件是转速马达,如果马达一旦损坏,整部机就面临更换了,所以买和面机就要选择有品牌保证的厂家。