时间:2013-03-12 12:00:00 点击:80
恒温控制电加热夹层锅(导热油夹层锅) 【概述】: 电加热夹层锅(自动恒温控制)又名导热油夹层锅,电加热夹层锅结构上可分为:可倾式或立式(带龙门架),其中也可根据客户的需求配备搅拌电机。科劳企业生产的电加热夹层锅采用耐酸耐热的304不锈钢制造(或316L材质),电加热夹层锅配有压力表和安全阀、电控箱。设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。 电加热夹层锅适用于没有配备蒸汽锅炉的工业企业使用。电加热夹层锅克服了没有蒸汽设施场所的限制,灵活安排生产.(加热功率可以根据物料实际沸点选配)。 【夹层锅系列产品】: A、加热形式:电加热夹层锅、蒸气夹层锅、导热油夹层锅、天燃气夹层锅、煤气夹层锅(瓶装)、液化汽夹层锅(管道); B、结构形式:固定式(立式)夹层锅、可倾斜夹层锅、带固定龙门架夹层锅、带搅拌夹层锅、行星搅拌夹层锅、带刮板夹层锅(适用于粘稠度大的物料搅拌)、保温夹层锅; C、按用途:熬汤夹层锅、烧菜夹层锅、熬粥夹层锅、炖肉夹层锅、炒制面粉夹层锅、月饼馅料搅拌**夹层锅、蜜饯带搅拌刮板夹层锅 【设备特征】: 电加热夹层锅主要有锅体、搅拌装置、倾翻装置、加热管、机架、自动温恒控制装置等部分组成。电加热夹层锅主要用于食品、制药、化工等行业对料液的煎煮和浓缩,可倾式夹层锅与物料接触部分为不锈钢SUS304(或316L),具有较好的耐腐蚀性能,经久耐用,符合GMP要求。 【设备优点】: 电加热夹层锅以380V电力为热源,通过导热油加热的方式,夹层内装电热棒、电热偶及导热油(自配),较高可以达到320度,有电控箱控制,内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大,加热均匀,热效率高,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。 【设备应用范围】: 电加热夹层锅广泛应用于各种类型食品加工业、宾馆、餐厅、工矿企业、机关*、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、烧菜与炖肉之用。同时也适用于糖果、糕点、饮料果酱等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。多年来,广大用户一直认为本产品实为提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。 设备主要技术参数: 科劳牌型号 JCG100 JCG200 JCG300 JCG400 JCG500 JCG600 JCG1000 容积 100L 200L 300L 400L 500L 600L 1000L 锅口直径㎜ Ø700 Ø800 Ø900 Ø1000 Ø1100 Ø1200 Ø1400 电机功率 0.55kw 0.75kw 1.1kw 1.1kw 1.5kw 2.2kw 3kw 加热功率 12kw 15kw 18kw 24kw 27kw 30kw 30kw 进出口管径(minch) 3/4 3/4 3/4 3/4 3/4 3/4 3/4 转速rpm 36(可根据用户使用情况进行调整设计) 备注: 图表中的电机功率、加热功率为标准配置,如用户另有要求,请提出; 夹层锅选型需提供的工艺参数:物料性质,工作压力、工作温度以及特殊要求等。