时间:2012-06-29 12:00:00 点击:150
东莞市齐协微波设备有限公司为迪庆香格里拉青稞资源开发有限公司专业设计制造的QX-30HM5连续生产微波青稞膨化机现已经正式投入生产。 青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,因其内外颖壳分离,籽粒裸露,故又称裸大麦、元麦、米大麦。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地,是藏族人民的主要粮食。青稞在青藏高原上种植约有400万年的历史,从物质文化之中延伸到精神文化领域,在青藏高原上形成了内涵丰富、较富民族特色的青稞文化。有着广泛的药用以及营养价值,已推出了青稞挂面、青稞馒头、青稞营养粉等青稞产品。 香格里拉青稞资源在业内率先采用先进的微波设备进行青稞的膨化,取得了非常好的效果、膨化率高、口感好、香气重,不影响青稞原有的营养成分。 微波膨化是利用微波幅射加热,使物料中的水分吸热汽化,从而带动食品物料组织膨化的一种新的常压膨化技术。微波膨化由于其加热速度快,食品受热时间短,相对于挤压膨化、油炸膨化而言,其不易造成食品某些不必要的化学反应,且不增加食品的油脂,较好地保留了制品原有的风味,因此微波膨化广泛应用于淀粉类食品(如玉米、大米、小米、小麦、青稞)蛋白类食品(如大豆等)、两者混合的食品(如虾片等)。 香格里拉青稞资源开发有限公司成立于2006年8月,注册资金500万元。公司位于云南美丽的香格里拉经济开发区绿色产业园区,占地5000㎡,GMP厂房2000㎡,主要开发青稞资源绿色健康食品,公司拥有青稞食品专业生产线6条。目前已建成**青稞原料基地1.2万亩,申领生产许可证书4个,**2项,云南省*商标1项,已投产上市产品12个,处于开发阶段产品6个。为迪庆州农业产业**企业。Haccp,ISO900.食品出口卫生许可证等正在办理中。企业宗旨“绿色健康,快乐分享”,企业经营理念“携手广大农户,投身健康事业,创建和谐环境,成就精彩人生”。