时间：2011-03-02 12:00:00 点击：49
蔬菜采购 蔬菜采购电话
西瓜预冷 预冷是指在入冷库前使西瓜品温尽快冷却到所规定的温度范围，较好地保持其原有品质。预冷较简单的蔬菜采购方法，是在采摘后堆放在田间，利用夜间低温预冷，在清晨气温回升之前入库。入库1周内采用制冷机循环冷空气，借助热传导与蒸发潜热来冷却西瓜，使西瓜与冷库温度一致蔬菜采购，一般温度为8-12℃，相对湿度80％左右，较低库温可控制在5-6℃。
四、西瓜冷库贮藏消毒 西瓜贮藏冷库及用具在使用前3-6d，选用0.1mg/kg克菌灵喷雾消毒，保持库内清洁卫生蔬菜采购，无杂菌。启动库内制蔬菜采购冷系统，将贮藏温度调控在8-12℃，然后根据西瓜品种特性，1周内降至较佳温度。
五、西瓜冷库贮藏的温度蔬菜采购和湿度的管理 1、冷库温度 西瓜冷库贮藏的适温为5-6℃，尤其是贮藏初期，应选用逐步降温后，再转入正常贮藏，以减少西瓜的生理病害，提高贮藏质量。夏季或秋季蔬菜采购从冷库中取出西瓜时，瓜面上容易凝结水珠，出库后货架期很短，所以出库前需逐渐升温，使西瓜品温逐渐升高至适温再出库，有利于保证质量和延长货架期。 2、冷蔬菜采购库湿度 西瓜冷藏适宜的相对湿度为80-85％，由于蒸发管经常不断地结附冰霜，蔬菜采购又不断地将冰霜冲走，以及建筑物多用水泥材料，致使库内湿度降低，达不到西瓜对湿度的要求，可在地面洒洁蔬菜采购净水或铺湿草帘。 3、冷库的通风换气 冷库内西瓜通过呼吸作用放出CO2和乙烯等其他刺激性气体，当积累到一定浓度后，便促进西瓜果实的后熟衰蔬菜采购老，品质变劣，无法长期贮藏。因此，必须通风换气。可选择气温较低的早晨，打开排气窗，在通风换气的同时，开启自动喷雾器，随冷风将细微水雾送入库内，效蔬菜采购果更加理想。提高西瓜坐果率的十项措施合理密植 确保通风透光良好。
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