安徽年份贡酒业有限公司
联系人：李前坤
电话：17880156199
地址：安徽省亳州市谯城区古井镇古井大道99号
产品规格：
产品数量：
包装说明：
关 键 词：露酒OEM贴牌厂家
行 业：食品 糖酒 白酒
发布时间：2023-01-07
露酒作为我国的传统酒种，较完善地发挥了中国特有的“药食同源”的理论与实践经验，是集滋补、佐餐、饮用于一体的传统饮品。
果酒定制、果酒的保存： 果酒保存选择桶装和坛装容易出现干耗和渗漏现象，还易遭的侵入，故须注意清洁卫生和封口牢固。温度应保持在8℃-25℃之间，相对温度75%-80%左右。不能与有异味的物品混杂。瓶酒不应受阳光直射，因为阳光会加速果酒的质量变化。
果酒定制、果酒鉴别方法：
1、外观鉴别：应具有原果实的真实色泽，酒液清亮透明，具有光泽，无悬浮物、沉淀物和混浊现象；
2、香气鉴别：果酒一般应具有原果实特有的香气，陈酒还应具有浓郁的酒香，而且一般都是果香与酒香混为一体。酒香越丰富，酒的品质越好；
3、滋味鉴别：应该酸甜适口，醇厚纯净而无异味，甜型酒要甜而不腻，干型酒要干而不涩，不得有**的酒精气味；
4、酒度鉴别：我国国产果酒的酒度多在12～18度范围内；
5、色素鉴别：果酒应该是**色素，添加了人工色素的酒只需要在酒杯里放入几张纸巾，酒变清了代表添加人工色素，颜色不变代表为**。
露酒适量饮用,可调和气血,通经活络,促进血液循环,,有很多好处.但是饮用不当或过量摄入会损害健康.明代李时珍明确指出:"少饮则和血,壮神御寒,消愁遣兴;痛饮则伤神耗血,损胃失精,生痰动火."由于人的性别、年龄、生活习惯、体质强弱以及时令气候等不同。
露酒是以白酒或黄酒为基础(也可以酒精或果酒为基础)，加入一定比例的糖料、香料和食用色素配制而成的一种酒。其酒度一般要**原酒，多在40度以下，20度以上；糖度在15%以上，高达到30%；口味浓甜，又有着美丽的颜色，同鸡尾酒一样，在玻璃杯中分外诱人。
果酒的色泽要具有果汁本身特有的色素。
