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蒸汽发生器是一种热交换器，主要利用反应堆动力装置推动冷却器加压加热，然后进行传热过程。蒸汽发生器根据不同的产品有不同的特点。以下以电加热蒸汽发生器为例： 1.电加热蒸汽发生器配有**的水循环电加热蒸汽发生器，能迅速提高蒸汽发生器的温度，达到设定的工作温度和压力，补水过程中温度和压力不会发生波动； 2.电动蒸汽发生器内置汽水分离器：水蒸汽分离良好，蒸汽发生器技术达到新水平； 3.快速方便的全自动控制系统：只要按下按钮，锅炉立即进入全自动运行状态，省时省力，使用非常方便； 4.在电膨胀和加热元件的作用下，电膨胀和加热元件的使用寿命能迅速消除，水垢能在电膨胀和加热元件的作用下迅速消除； 5.电动蒸汽发生器体积小、重量轻，配有四个万向轮，移动方便。此外，配有全进口压力开关阀，可在低水位时立即切断电源。 首先我们要了解什么是蒸汽发生器：蒸汽发生器也叫蒸汽热源机，是利用天然气燃料或其他能源热能把水热成为蒸汽设备。 氮蒸汽机工作原理，用纯净水由高压补泵补进蒸汽发生器内胆中，天然气燃烧产生火焰将水加热成蒸汽，利用水汽分离器分离，输出饱和蒸汽，同时通过节能装置提高进水温度，回收烟气余热，将纯净进水通过水泵循环预热，节约能源消耗，最后，蒸汽锅炉中央控制器随时监控蒸汽温度、压力、水位，达到较佳燃烧状态，从而保证干饱和蒸汽输出。 在生产加工过程中，蒸汽发生器生产厂家只需将食品加工蒸汽发生器产生的高温蒸汽送入清洗、破碎、搅拌、成型、搅拌、蒸煮、包装等机械设备，并利用高温高压蒸汽带来的热能或动能完成食品加工和包装的每一道工序。由于蒸汽发生器产生的高温蒸汽还可以起到杀菌消毒的作用，因此，它为食品安全提供了强有力的**。