南京市鼓楼区易优冷干冰经营部
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关 键 词:食用冰直供
行 业:食品机械 饮料机械设备 冰块机
发布时间:2022-12-14
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冰是一种透明的六方晶系的晶体结构,纯净的水在正常的大气压下,到0℃会结冰,如水中含有杂质,压力增加,水的结冰点都会下降,冰的融点即为水的冰点,随着大气压升高,冰的融点也升高。
冰块使用纯净水与一般水质的区别:1、外形上,使用纯净水的冰块,水质的纯净度越高,冰块越晶莹透亮,硬度越高,棱角越分明,越耐化,同样的果汁或奶茶或其他饮品,感受冰凉的时间便越长,经常,果汁饮品喝完了,还可以继续续杯哦 2、口感上,使用高度纯净水的冰块,无杂质添加,对于一般的饮品可能品尝不出区别,但对需要品的酒类或其他需要用冰块的地方,使用普通水质的冰块的口感明显逊于高度纯净水的冰块的口感
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奶茶店用食用冰块,一般为节约成本,会选择购买全自动中小型的冰块制冰机,成本在几百到2千左右,一般能满足基本的快速制冰,保温,节能省电等功能,产量以公斤计量