兴华保鲜冷库设备 保鲜冷库建造 冷藏蔬菜冷库
价格：200.00起
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关 键 词：兴华保鲜冷库设备
行 业：暖通空调 冷藏/冷冻设备 冷库
发布时间：2022-12-02
保鲜冷库的特点：
水果和蔬菜的保存期。一般来说，普通的水果储存方法只能短期储存水果，通常在冰箱里只有21天的保质期，而在保鲜冷库里保质期是普通冷藏时间的0.5倍。水果可以在反季销售，这样水果商家可以获得更高的利润。
预防水果、蔬菜害虫和疾病的发生。水果储存在新鲜水果的冷藏中，可以大大减少水果和蔬菜害虫的现象。得到相应保障的商人的利益。
果蔬出库的摆架期可延长到21天—28天，而普通冷藏库的果蔬出库后的摆架朗只能维持7天左右就会变质。 所谓气调保鲜就是通过气体调节方法，达到保鲜的效果。气体调节就是将空气中的氧气浓度由21%降到3%。5%，即保鲜库是在高温冷库的基础上，加上一套气调系统，利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用，以达到抑制果蔬采后呼吸状态。15—20平方米库间，仓贮量5吨—7吨，投资：制冷系统：1．88万元，气调系统：2．68万元。 以上两种保鲜冷库型是针对没有很大资金投人的投资者设计的。
蔬菜保鲜冷库注意事项：
1.蔬菜在入库前需要进行挑选和整理，需要入库的蔬菜进行提前预冷处理，预冷处理后在进入冷库。
2.部分蔬菜需要进行包装贮藏，防止未包装书藏进入冷库导致蔬菜损害。
3.蔬菜对库内的湿度要求较高，如果空气湿度不够可能会导致蔬菜脱水，严重的可能影响后期销售。
4.不同蔬菜要进行分开放置，要根据不同蔬菜的温度进行区别对待。
蔬菜冷库的制冷部分均采用蒸汽压缩式制冷装置进行降温（俗称利用冷库压缩机加制冷剂的形式），该种形式的制冷方式有着100年的历史，目前该种形式的制冷方式以得到了广泛的运用。
使用气调冷库贮藏蔬菜，保鲜时间可达普通冷库的数倍，保鲜效果也更好，出库后的货架期和得到延长。
适合10℃以上温度的果蔬：如果一定要放入冷库，应置于温度较高的冷库中，保存的时间不要超过两天。香蕉、柠檬、南瓜等果蔬的适宜储存温度是13-15℃，低温储存容易使之变黑、腐烂。
水果冷库适用范围广：适合我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。
贮藏保鲜期长，经济效益高。如葡萄保鲜7个月，苹果6个月，蒜苔7个月后，品质鲜嫩如初，总损耗不到5%。一般葡萄产地价只有1．5元/公斤，而贮藏到春节前后售价可达6元/公斤。一次性投入建成冷库，使用寿命可达30年，经济效益十分显著。当年投资，当年见效。
