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关 键 词：肉牛饲料配方
行 业：养殖 养殖饲料 动物性饲料
发布时间：2022-12-01
牛饲料关于养牛如何选择好的出栏时间，牛的养殖期越长，养殖成本越大，利润就可想而知了，把握好佳的出栏时间，提高使得肉牛养殖利润大。
要使牛尽快育肥，在不影响牛的正常消化吸收的前提下，在一定范围内喂的营养物质越多，所获得的日增重就越高，每单位增重所耗费的饲料越少，出槽日期也可以提前，饲料中蛋白质含量可以低一些，而热能则应该高，今天小编为大家介绍为什么常见牛饲料中必须要加盐呢？肥育牛饲料配方有哪些？
（1）、钠能维持血液和组织液的酸碱平衡，调节正常渗透压的稳定，还能唾液的分泌，促进畜禽的食欲；
（2）、钠能促使脂肪和和蛋白质等有机物在代谢过程中的合成；
（3）、缺盐严重时，牛会发生食欲不振，发育不良或体重下降的情况；
（4）、所食用的盐化学成分为，它是家畜、家禽饲料中重要的矿物质，是维持生命活动必不可少的物质；
（5）、母牛不吃或少吃盐，奶水就会减少，直接影响牛仔的健康成长。
（6）、牛饲料当中缺盐或盐的含量不足，会引起牛的食欲不振，消化道障碍，并养成异食癖，影响牛的健康。
（7）、在肠道中保持消化液呈碱性，能活化，并能保持胃液呈酸性，有杀菌作用。
肥育牛饲料配方有哪些？
1、周岁内的育肥牛精料配方玉米60％、豆饼12％、麦子13％、鱼粉3％、油脂10％、骨粉10％、食盐0.5％。
2、成年牛育肥精料配方玉米67％、豆饼5％、麸皮10％、高粱8％、石粉和贝壳粉各7％、食盐7％、小苏打2％、油脂3％、适量。
3、育肥牛的日粮配方青贮饲料25公斤、干草4公斤，精料按育肥牛情况而定。或碳酸钙0.0038公斤，如牛体重大可按比例适当增加。
4、对于瘦牛、弱牛或老牛要进行强行育肥，在日粮正常供给情况下，按如下方法进行速育肥，用10公斤温水浸泡大米1～2公斤（一头牛的用量），经12小时后，连水带米每天分3次给牛灌服，连喂3天，在这3天中，另将1.5公斤黄豆泡涨磨浆，让牛自由饮服，3天后再用螃蟹或黄鳝、泥鳅0.5公斤，煮熟并捣烂，将其与酒糟1.5公斤混合，让牛日服一次，连喂3天。在这6天中，选择，将20片用温水溶化，然后给牛1次灌服，以驱除体内。
为什么常见牛饲料中必须要加盐呢？肥育牛饲料配方有哪些？就为大家介绍到这里了，希望对大家有所帮助！肉牛育肥牛期不同生长发育阶段，牛增重的主要部分是肌肉、内脏和骨骼，所以饲料中蛋白质含量可以低一些，而热能则应该高。任何年龄的牛，当脂肪沉积到一定程度后，其生活力降低，食欲减退，饲料转化率也降低，日增生减少，如再继续育肥就不合算了。
1 饲料日喂量
干草一般含水分仅为10%~15%，品质良好的干草应呈绿色，具有清香味、柔软而保存着叶片。按干物质计，豆科干草含粗蛋白质为14%~21%，禾本科为8%~11%。干草适口性好，成年牛日喂量8~15千克，幼牛4~7千克。在给肉牛喂干草颗粒饲料时，仍应给予适量的铡短干草或长草，以防止瘤胃功能紊乱。青草包括野生和栽培青草两大类，以豆科和禾本科青草的营养价值高。青草随生长期的推移，逐渐老熟，适口性、采食量也逐渐下降。成年牛喂量40~50千克/天，幼牛为15~20千克/天。栽培牧草好青刈喂给，可提高牧草产量和牛只的采食量，缺点是费劳力。能量饲料，例如玉米、大麦、高梁、燕麦及糠麸类精料，有效能和无氮浸出物含量高，粗蛋白质含量较低，矿物质含量少，且磷多于钙。能量饲料的利用多限于肥育牛，对生长幼牛及其他牛仅在冬季给予有限的补饲。蛋白质饲料，例如饼粕类、豆科籽实（蚕豆、豌豆）类等，含粗蛋白质20%以上，一般用于平衡肉牛混合精料（或饲粮）中的蛋白质。也可用少量尿素替代部分植物性蛋白饲料。
肥育牛采食较多混合精料时要注意补充钙，喂给大量禾本科干草时要注意补充钙、磷，饲喂豆科干草时要补充磷。当地土壤、水中缺乏某种微量元素，所产饲料中也相应缺乏，如缺碘地区应给牛补充适宜碘化合物（如碘化钾等）。肉牛育成期或架子牛阶段，应多喂粗饲料，按占体重的15%以内限制混合精料喂量时，自然会加大粗饲料的采食量，可促进瘤胃、消化及骨骼的充分发育，避免内脏、肌肉内及肌肉间过早沉积脂肪，进入肥育后期可保持较高的日增重，并为生产牛肉打好基础。
肥育前期按体重的1.7%~1.8%给予混合精料，肥育后期自由采食，达到相同体重可较全期自由采食组节约混合精料13%，肉质量等级（A:B:C）为0:5:1，而全期自由采食组肉质量等级比为0:1:6。限制混合精料饲喂组B级肉显著增加，防止了早期过肥或减少了胴体不可食用脂肪（背脂、腹脂）的过多沉积。肉牛日采食的饲料量（或进食的干物质量）相当于活重的1.4%~2.7%，才能满足消化道容积或生理需要。采食量随喂给的精、粗料的比例及牛的年龄、体况而有所变化。年龄较大或较肥的牛，每单位体重所采食的饲料，比年龄较轻和较瘦的牛要少。如活重超过800千克较肥的肉用公牛，干物质采食量约相当于活重的1.4%，比年龄不到2岁的瘦阉牛（2.8%）少1/2。单纯喂给秸秆等，则采食量低。饲粮中粗饲料过多，而且品质低劣时，牛只每单位体重的采食量减少或粗料剩余增多。
在中上等放牧场上放牧，成年牛一般日采食量为42~52千克（放牧7~8小时，采食量6~8千克/小时；体重250~350千克平均日增重0.6千克的青年牛，日采食青草量25~30千克；体重120~160千克平均日增重0.6千克的1岁以下牛，日采食青草量13~18千克。
2 肉牛的参考饲粮配方
随着我国肉牛生产的发展，各地均根据当地饲料条件搭配肉牛的饲粮，筛选出当地适同土饲粮配方。这方面的报道较多。
现摘引蒋洪茂《牛肉生产技术》（中国农业出版社，1995）所采用的部分配方，供您参考。，体重300千克以下肉牛的饲粮配方。配方1（%）：黄玉米17.1、棉籽饼19.7、饲料级鸡粪8.2、玉米青贮（带穗）17.1、小麦秸36.6、食盐0.3、石灰石粉1.0；配方2（%）：黄玉米15.0、胡麻饼13.6、白酒糟31.0、玉米黄贮35.0、干草粉5.0、食盐0.4；配方3（%）：黄玉米15.0、棉籽饼22.9、饲料级鸡粪8.0、玉米青贮（带穗）17.9、小麦秸35.0、食盐0.2、石灰石粉1.0；配方4（%）：黄玉米10.0、棉籽饼12.0、白酒糟30.0、玉米青贮（带穗）44.6、玉米秸3.0、食盐0.4。以上，每头牛日采食干物质7.2千克，预计日增重0.9千克。第二，体重300~400千克肉牛的饲粮配方。配方1（%）：黄玉米10.4、棉籽饼32.2、饲料级鸡粪4.1、白酒糟30.0、玉米青贮（带穗）13.4、玉米秸9.1、食盐0.3、石灰石粉0.5；配方2（%）：黄玉米11.0、亚麻籽饼8.6、白酒糟50.0、玉米黄贮25.0、玉米秸5.0、食盐0.4；配方3（%）：黄玉米19.0、亚麻籽饼13.0、白酒糟45.0、玉米黄贮17.6、干草粉5.0、食盐0.4；配方4（%）：黄玉米25.0、棉籽饼13.0、白酒糟21.1、玉米青贮（带穗）37.0、玉米秸3.0、食盐0.4、石灰石粉0.5。以上，每头牛日采食干物质8.5千克，预计日增重1.1千克。
可供养牛的饲料种类繁多，然而并不能一股脑的喂给牛，很多饲料都需要讲究喂法喂量，饲料加工不当、喂法不当或喂量不当均会影响消化吸收，甚至会影响到牛的正常生长和健康。今天小编给大家介绍6种养牛饲料的正确喂法喂量，希望对广大养牛户朋友能够有所帮助！
1、麦麸
麦麸即小麦加工面过程中的副产品，虽然价格低、富含维生素和磷，但是纤维素含量比较高、营养低，难以消化，长期大量给牛饲喂麦麸会影响牛对饲料的消化吸收，及会导致牛钙磷比例失衡等。麦麸在牛日粮中的具体添加量应视牛的大小、季节等情况而定，繁殖母牛多喂一些，牛犊多喂一些，育肥牛少喂一些，夏季多喂一些，冬季少喂一些，但高喂量不宜超过精料总量的15%。
2、米糠
米糠含有丰富的粗蛋白质和油脂，其能量较高，不过米糠容易变质，因此好采用新鲜米糠喂牛。米糠同样具有轻泻的作用，喂量过多会影响牛对饲料的消化吸收，一般情况下米糠喂量不宜超过牛日粮总量的20%。
3、豆类
一般不建议直接采用豆类喂牛，因为大多数豆类中都会含有抗营养因子，牛采食会影响消化吸收、易出现瘤气及腹泻等问题。当采用豆类喂牛时，一定要行蒸煮或焙炒，通过高温将里面的抗营养因子破坏掉，然后再进行喂牛。另外需要注意喂量不宜过多，以免使牛出现消化不良、瘤气及腹泻等问题。
4、
和生豆类一样同样含有抗营养因子，应进行加热或发酵处理将抗营养因子破坏掉后再用于喂牛。还容易出现变质，特别是夏季，几个小时的时间可能就出现酸臭的气味，切忌好现拉现喂，当需要存放时可脱水晾干或密封发酵，出现变质现象后一定要禁止喂牛。另外虽然蛋白质含量较高，但是却缺乏矿物质与维生素等营养成分，因此不可大量饲喂，应与其他粗、精、青饲料合理搭配，一般喂量不宜超过日粮总量的30%。
5、酒糟
酒糟是粮食酿酒过程中的下脚料，其富含粗蛋白质、维生素B族等营养成本，可以说是非常不错的养牛饲料，但是在给牛喂酒糟时同样有许多注意事项。酒糟中含有酒精、杂醇等，应进行晾晒将酒精挥发后再喂牛，以免出现酒糟中毒。第二酒糟不仅含有酒精而且酸性较多，母牛采食后容易出现流产，因此母牛不宜饲喂牛种。第三酒糟虽好但是不可全喂酒糟，一般情况下酒糟喂量不宜超过日粮总量的40%。第四酒糟酸性较大，特别是育肥牛除了采食酒糟还需要采食大量精料，因此必须在日粮中添加适量的碳酸氢钠作为缓冲剂中和酸性。
6、带毒饼粕
棉籽饼粕、菜籽饼粕中都含有一定的，应行脱毒后再进行喂牛，棉籽饼可采用清水浸泡煮沸的方法进行脱毒，菜籽饼除了可采用煮沸法脱毒外，还可以采用焙炒的方法进行脱毒。不过即便脱毒后的棉籽饼粕、菜籽饼粕也不宜喂太多，蛋白质饲料还应以豆粕、花生粕为主才可以。
精饲料包括能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、微量（常量）元素和维生素。能量饲料主要是玉米、高粱、大麦等，约占精饲料的60%～70%。
蛋白质饲料主要包括豆饼（粕）、棉子饼（粕）、花生饼等，约占精饲料的20%～25%。产棉区育肥肉牛蛋白质饲料应以棉子饼（粕）为主，以降低饲料成本，犊牛补料、青年牛育肥可以添加5%～10%豆饼（粕）。小作坊生产的棉子饼不能喂牛，以防止棉酚中毒。棉子饼（粕）、豆饼（粕）、花生饼大日喂量不宜超过3千克。
矿物质饲料包括骨粉、食盐、小苏打、微量（常量）元素、维生素添加剂，一般占精饲料量的3%～5%。青年牛育肥骨粉添加量占精饲料量的2%左右，架子牛育肥占0.5%~1%。冬、春、秋季节食盐添加量占精饲料量的0.5%～0.8%，夏季添加量占精饲料量的1%~1.2%。以酒糟为主要粗饲料时，应添加小苏打，添加量占精饲料量的1%，其他粗饲料喂牛时，夏季可添加精饲料量的0.3%～0.5%。
微量（常量）元素、维生素添加剂一般不能自己配制，需要从正规生产厂家购买，按照说明在规定期内使用，严禁应用“三无”产品。
精饲料配制的注意事项严禁添加国家不准使用的添加剂、性、蛋白质同化类、类、抗生素滤渣和其他药物。国家允许使用的添加剂和药物要严格按照规定添加。严禁使用肉骨粉。饲料中的水分含量不得超过14%。
颗粒饲料育肥牛将精、粗饲料按比例混合，制成颗粒全价料饲喂育肥牛可提高增重，减少饲料浪费，显著缩短试验牛的采食时间，缩短工人劳动时间和劳动强度，提高劳动定额，从而大幅度降低成本。参考配方：玉米面47.5%，麸皮5%，棉子饼10%，添加剂1%，食盐0.5%，骨粉1%，麦秸粉或草粉 35%。
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