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郑州鑫烁制冷技术有限公司
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什么是保鲜冷库:保鲜冷库是指将某些产品或农产品长时间保持新鲜,也就是说,新鲜的农产品在保鲜冷库中存放一段时间后,仍然是新鲜的。就像刚采摘时的新鲜品质。保鲜冷库,比如100平米只是一个冷库的面积,需要提供冷库的大小。保鲜冷库主要存放什么货物?每天的购买量是多少?占地面积和货物摆放方式是怎样的?冷库的温度是多少,对冷库的温度要求有什么变化。建筑保鲜冷库是要建在室内还是室外?不管你有没有工厂。
冷库采用无霜速冻制冷模式,配备名优压缩机及制冷配件,采用自动除霜,控制方式为微电脑智能控制。制冷系统采用绿色制冷剂,属于21世纪的先进制冷技术。仓库采用硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔热夹芯板,通过高压发泡工艺二次注塑成型,可制成各种长度和规格,满足用户的不同要求。其特点是隔热性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、耐老化、外形美观。蓄冷板的种类有:彩塑钢、盐化钢、不锈钢、压花铝等。库房墙体均由统一模具生产,内部凹凸槽连接,拆装运输方便,安装周期短。中小型冷库2-5天即可交付使用,库房可根据用户需求任意组合、分离或扩大或缩小。
虽然保鲜库和冷藏都是为了较大可能的延缓食物等物质的腐蚀过程,但作用是不同的。保鲜库主要是为了保险。保鲜库的贮藏温度一般为0℃~5℃,主要用于保鲜,即长时间较大限度地保持农产品原有的品质和新鲜度。农产品活体尽量不死亡,细胞在冷藏过程中处于休眠状态,减少营养的损失,保持新鲜品质。冷藏的主要作用是延缓冻结后材料的腐蚀或老化。冷库的温度一般为-15℃ ~-18℃。一般食物都是时不时的一步一步的放入冷库。一段时间后,冷库温度达到-18℃,时不时取货。这个“一段时间”没有具体要求。这是典型的冷库。例如,肉类和水产品有更高的储存温度要求,以防止肉类变质。而且在销售过程中还会时不时的拿出来存放。