依据肉制品的熏制要求及工艺流程来调整、挑选所需求的工艺；同时调整好相应的烟熏炉温度和时刻，一般情况下烟熏炉熏制的温度设置在70度以内。
现在市场上越来越多的，食品加工行业客户使用烟熏炉。
烟熏炉结构具有的特色，下面就为大家简略的介绍一下：
1、设备的操作控制十分的简单，较易上手。一学就会操作。
2、设备采用的是底部居中生烟结构，设计合理。
3、设备采用快速排风方式,下有接油盒等装置。
4、烟熏炉设备的操作性能比较高的。
如遇到紧急情况应立即按下烟熏炉开关，打开烟熏炉门，毛病扫除后方可再使用烟熏炉；
每天工作结束应对烟熏炉设备进行清洗，烟熏炉清洗时应关闭炉门，翻开烟熏炉清洗内部结构，提高烟熏炉炉体内部温度，以提高烟熏炉熏制效果。
尽管销售市场做烟熏炉的生产厂家十分多，可是真实能熏出美味可口，熏出要想的颜色的烟熏炉生产厂家寥寥很少。人们很多年的烟熏炉生产制造工作经验，能够给您依据产品需求，制订技术的口感与程序流程。欢迎你拨电话资询和亲临我厂考查。
