价格：面议
上海威正达智能科技有限公司
联系人：张锦霖
电话：19537886003
地址：上海市奉贤区沪杭公路1588号凤创谷2-908室
上海威正达果蔬发酵生产线，甘蔗发酵生产线工艺流程：甘蔗、果蔬前处理→发酵→调配→均质→杀菌→灌装→贴标→成品果蔬经打浆后磨成浆液加益生菌发酵后的产品，其营养成分得到保留和细化，改进果蔬的食用价值。威正达可以有效解决以前技术中：现有的果蔬汁的发酵方法通常直接将水果、蔬菜榨汁，将残渣过滤后在进行发酵，这样会导致残渣中的营养成分被浪费，而且也影响发酵效率；其次，现有的果蔬汁的发酵方法在发酵后保鲜效果差，在果蔬汁封存后，台州果汁生产线交钥匙工程，台州果汁生产线交钥匙工程，会产生继续发酵的现象，台州果汁生产线交钥匙工程，如果没有及时饮用，会导致发酵过度产生酒精，或者是导致口感变酸，实用性差，而采用高温灭菌的方式，会导致果蔬汁内的有益菌种被杀死，导致果蔬汁的营养下降，不利于使用的技术问题。上海威正达可提供各种果汁饮料生产设备。台州果汁生产线交钥匙工程
上海威正达果蔬坚果酱类生产线---番茄酱生产我公司拥有先进的团队和工艺，融合意大利技术和欧洲标准，再结合国内的生产技术，形成了合理的番茄酱生产线加工方案，并可以根据企业的投资状况和生产实际，对客户的工程项目提供一站式服务：包括工程设计、配套、安装、调试和技术、操作培训，为客户提供交钥匙工程。产品特点：1.本公司的番茄酱加工设备设计合理美观、运行稳定、高效节能，蒸汽耗量低。2.浓缩系统采用强制循环真空浓缩蒸发器，专门用于果酱、果浆、糖浆等高粘度物料的浓缩，使粘度较大的番茄酱容易流动蒸发，浓缩时间短。并可跟据客户的要求把番茄酱从4.5-5.5%Brix浓缩到28-30%Brix，30-32%Brix，36-38%Brix，3.蒸发器蒸发温度低，热量得到充分利用，番茄酱受热温和，在管内受热均匀，传热系数高，可防止"干壁"现象。4.采用特殊结构的冷凝器，可在冷却水温度30℃甚至更高的情况下正常运行。5.连续进出料，料液液位与所需浓度可实现自控。奉贤区啤酒加工生产设备投资低温浓缩生产线，上海威正达利用膜浓缩、低温真空蒸发、分子蒸馏技术实现低温浓缩。
上海威正达低温杀菌技术---臭氧杀菌杀菌原理臭氧技术在美国、日本和欧洲的发达国家中早就得到了广泛应用，是杀菌消毒、污水处理、水质净化、食品储存、医疗消毒等方面的**技术。臭氧在水中较不稳定，时刻发生还原反应，产生具有强烈氧化作用的单原子氧，在其产生瞬时与细菌细胞壁中的脂蛋白或细胞膜中的磷脂质、蛋白质发生化学反应，从而使细菌的细胞壁和细胞膜受到破坏，细胞膜的通透性增加，细胞内物质外流，使细菌失去活性。同时臭氧能迅速扩散进入细胞内，氧化细胞内的酶或RNA、DNA，从而致死菌病原体适用范围（1）臭氧对冷库、气调库中果品、鸡蛋、肉类食品的杀菌；（2）食品生产用水的灭菌；（3）瓜果蔬菜的清洗。3.6.3技术优势试验证明，臭氧水是一种广谱杀菌剂：（1）可杀死和氧化鱼、肉、瓜果蔬菜、食品表面能产生异变的各种微生物和果蔬脱离母体后继续进行生命活动的微生物，延长保鲜期；（2）利用臭氧水洗涤蔬菜瓜果，可以有效去除其表面的残留农药、细菌、微生物及**物，同时避免了用洗洁净洗涤瓜果蔬菜带来的二次污染。
醋生产线工艺流程：原料预处理→发酵→过滤→调配→均质→杀菌→灌装→贴标→成品醋是一种发酵的酸味液态调味品，多由糯米、高粱、大米、玉米、小麦以及糖类和酒类发酵制成。如生产果醋，果醋的营养成份更为丰富，其富含醋酸、琥珀酸、苹果酸、柠檬酸、多种氨基酸、维生素及生物活性物质，且口感醇厚、风味浓郁、新鲜爽口、功效*特，能起到软化血管、降压、养颜、调节体液酸碱平衡、保进体内糖代谢、分解肌肉中的乳酸和**物酸从而清理疲劳。上海威正达专为巴氏奶设计制造生产线，品质优，性能好。
上海威正达开发青稞工业化酿造食醋优势1、有**的人文地域优势。来自青藏高原的酿造青稞醋，由于原料及生产环境的高海拔、无污染，对内地来说就是健康、保健的代名词。青藏高原本身与青稞有关的神秘悠久的文化，增加了青稞醋的人文价值，是其它地方所无法替代的。2、青稞醋*特的保健作用。采用液态酿造工艺生产的青稞醋能有效的保留青稞中原有的有益成分，不仅可以作为日常食用调味品，而且由于它*特的药用价值，明显的软化血管的作用，可以进一步开发成保健醋饮料。青稞醋是大多调节血脂类口服液的主要原料。3、国内先进的技术**。结合内地先进技术，固液固法结合，解决高原醋酸发酵技术难点，可以实现工业化稳定生产。工业化青稞醋生产线包括破碎提升设备，液化设备，糖化设备，酒精发酵设备，过滤设备，调配设备，酿醋设备，**高温灭菌设备，超滤设备，自动化控制设备等。上海威正达，一站式服务，从配方研发到设计制造，从安装调试到培训售后，一条龙服务。奉贤区啤酒加工生产设备投资
番茄酱生产线，上海威正达杀菌技术为基础，提供整套生产线。台州果汁生产线交钥匙工程
上海威正达菠萝醋的酿造工艺流程：全果酿造技术其原理是将菠萝经过分选、清洗、破碎，应用复合果胶酶澄清提高出汁率，添加酒母进行全果高浓度酒精发酵，之后经过专有技术智能酿醋备发酵把酒精转化成醋酸，再经超滤除菌技术得到非常澄清原汁果醋。由于专有技术智能酿醋设备是在通入无菌空气条件下进行的有氧发酵，自动化程度高、发酵时间短（18-24小时），则设备利用率及原料出品率都较高。菠萝醋产品根据各自的特点再进行不同的组合调配，因而既保证了产品的质量批次间的均衡稳定性，又提高了原料的利用率。因菠萝醋为专有技术设备液态发酵技术，较大限度的保持了菠萝中的果酸，并将果糖进行有效转化，使菠萝的营养成分大部分被保留下来，因此被称为保健型菠萝醋。台州果汁生产线交钥匙工程
上海威正达智能科技有限公司在**业领域中，一直处在一个不断锐意进取，不断制造创新的市场高度，多年以来致力于发展富有创新价值理念的产品标准，在上海市等地区的机械及行业设备中始终保持良好的商业口碑，成绩让我们喜悦，但不会让我们止步，残酷的市场磨炼了我们坚强不屈的意志，和谐温馨的工作环境，富有营养的公司土壤滋养着我们不断开拓创新，勇于进取的无限潜力，上海威正达智能科技供应携手大家一起走向共同辉煌的未来，回首过去，我们不会因为取得了一点点成绩而沾沾自喜，相反的是面对竞争越来越激烈的市场氛围，我们更要明确自己的不足，做好迎接新挑战的准备，要不畏困难，激流勇进，以一个更崭新的精神面貌迎接大家，共同走向辉煌回来！