新疆速溶茶粉生产线设备推荐 茶叶深加工设备 欢迎咨询
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行 业：过滤 过滤膜 纳滤膜
发布时间：2022-11-18
速溶茶粉顾名思义就是茶粉能够快速溶解于水中，茶粉除品质外要求有很好的分散性，分散后的茶液澄清透明度高，而不是浑浊无色泽的外观。茶液澄清度越高说明茶粉中茶多糖、茶多酚等有效成分的纯度越高，反之则植物纤维、胶体、鞣质等杂质组分的含量高。
膜分离超滤技术区别于传统的滤芯、硅藻土、板框等过滤方式，其过滤精度高、过滤性能稳定，能有效截留除去茶汤中溶解性的胶体、纤维、杂蛋白等大分子杂质，滤液澄清度高、纯度高。后接膜浓缩系统能在常温、低能耗条件下实现茶汤的浓缩，浓缩后的浓缩茶汁可直接干燥得到速溶茶粉，保证了过程中茶叶的芳香物质不受到破坏，终得到茶香四溢的速溶茶粉。
成都和诚过滤技术有限公司根据自身在植物及茶叶深加工中长期研发、实践过程中积累的经验，成功开发出应用于速溶食品生产过程中的低温膜法生产工艺及配套生产线设备。具有如下工艺优势：
1、粉体溶解性好、分散性好，液体澄清透明度高；
2、成品香气和风味物质保留彻底，品质高；
3、过滤精度高，操作简单；
4、浓缩过程中采用低温物理浓缩工艺（膜浓缩），能耗低；
5、膜元件可再生清洗，使用时间长，生产成本低。
应用范围：速溶茶粉、速溶花粉、速溶咖啡、速溶乳粉、速溶蛋、速溶果汁粉、植物粗提物等。
膜法工艺应用茶粉优势：
1、膜过滤精度高，除菌体、蛋白等杂质效果好；
2、适合高黏度和高固含量液体过滤，对菌体的浓缩倍数高，产品回收率高；
3、浓缩的过程可脱出小分子盐、灰分等杂质，进一步提升产品纯度；
4、解决树脂的堵孔难题，更好促进树脂吸附；
5、常温下运行，不破坏热敏性成分，对料液保护好；
6、错流运行设计，解决膜污染堵塞难题，膜通量稳定可靠，膜使用寿命长；
7、自动化设计，可在线再生清洗和排污，降低劳动强度，实现清洁生产。
膜浓缩系统优势
1）膜分离浓缩为常温浓缩是热敏性物质提取浓缩的选择；
2) 常温浓缩避免活性成分的氧化损失而提高收率；
3) 浓缩回收茶多糖，原料利用率高，附价值大大提高；
4) 膜分离浓缩技术生产的产品茶香保留为完整；
5) 膜浓缩能耗成本仅为蒸汽浓缩的10-15%，大大降低能耗投入。
速溶茶粉生产线主要特点：
（1）各个阶段的主体分离元件为高分子膜，选用进口元件，保证产品质量；
（2）整个提取生产过程为低温或者常温，避免热敏性物质损失，提高收率。
（3）整个生产线过程中无化学添加物质，为物理分离过程，提高安全性。
（4）生产线可以分割为若干模块，可镶嵌到原有工艺中，避免重复投资，减少运营成本；
（5）整条生产线不仅能用来生产速溶茶粉，还能用来制造其他附加值高的植物提取物；
（6）生产线所制造出来的速溶茶粉可以作为制备高纯度茶多酚及茶色素的原料，
（1）浓缩膜元件可以有效的截留茶多酚、等成分，达到浓缩的目的；浓缩透过水澄清透亮，可以由于提取回用，节约水资源，减少污水排放。
（2）膜浓缩是一种低温浓缩，可以节省大量的蒸汽，降低能耗，降低生产成本。低温条件下，能降低有效成分因高温而发生分解带来的损失，使产品收率有保证。
（3）膜法常温浓缩1吨水的成本约为传统蒸汽浓缩成本的四分之一左右，膜浓缩系统大大节约了生产成本，简化生产工艺，提高生产效率。
（4）膜工艺过程无污染物排放，减轻了废水排放的压力，减少废水处理的投资。
成都和诚过滤技术有限公司专注于解决制剂/**植物提取/酒水饮料/果酒果醋/食醋酱油/动物提取/茶饮及茶叶深加工/发酵液纯化水/化工废水等生产过程中的相关过滤、澄清、除杂精制、脱色、浓缩等难题同时还提供全新的技术咨询及服务，设计、制造、交付生产线的交钥匙工程。
