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佛山市顺德区小企鹅餐饮设备有限公司
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火锅电磁炉的主要优点是:无烟,无明火,无一氧化碳有毒气体,有利于室内环境。同时,火锅电磁炉具有着加热效速率块、方便快捷使用轻松,在另方面更是缩短了每桌消费者的就餐时间的优点。其次,它是较为安全的餐饮设备,不会因明火而引起火灾。而且,与煤气、炭火、酒精炉等火锅桌相比,吉林小火锅电磁炉厂家,更容易打理,降低了服务员的劳动强度。火锅电磁炉桌是火锅店*的餐桌。火锅桌有很多种,主要有煤气火锅桌、酒精炉、碳素炉火锅桌和火锅电磁炉桌。目前,火锅电磁炉桌颇受欢迎。火锅电磁炉在保养时要注意这些问题:黑晶面板若是轻微的污垢,用柔软的湿抹布擦拭;若是油污,用柔软的湿抹布沾少量牙膏或中性洗洁剂在电磁炉处于热态时擦拭,然后再以柔软的湿抹布擦拭至不留残渣。切勿直接用水冲洗或浸入水中涮洗。每次使用时保持锅底干净,不要干烧,有变色时使用牙膏或洗洁晶擦拭。吸气/排气孔位有油渍可加少许牙膏擦拭。对于风扇的网罩,吉林小火锅电磁炉厂家,用软毛刷擦洗即可;对于风扇内部的清洗涉及到拆机,但重要的是保持良好的使用环境。关机时需要等风扇完全停止了再拔掉电源,吉林小火锅电磁炉厂家。火锅电磁炉使用完后,应先拔出插头并待之冷却后再清洁或移动本产品。吉林小火锅电磁炉厂家
火锅电磁炉:火锅电磁炉由某公司开发,采用磁场感应涡流加热原理,利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内的磁力线通过金属器皿的底部时即会产生无数小涡流,使器皿本身自行高速发热,然后再加热于器皿内的食物。其神奇之处就在于炉面的黑晶表面不会发热,而锅具自行发热,并煮熟锅内食物。其较高温度可高达270度。火锅电磁炉的热效率较高,煮食时安全、洁净、无火、无烟、无废气、不怕风吹、不会炸裂或导致气体中毒。当磁场内的磁力线通过非金属物休,不会产生涡流,因此不会产生热力。炉面和人都是非金属物体,本身不会发热,因此没有被电磁炉烧伤的危险,安全可靠。吉林小火锅电磁炉厂家火锅电磁炉比普通同功率电磁炉的输出功率要高出15-25%,热效率高达95%以上。
火锅电磁炉工作原理详细介绍:火锅电磁炉是应用电磁感应原理对食品进行加热的。火锅电磁炉的炉面是耐热陶瓷板,交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场,磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时,产生涡流,令锅底迅速发热,达到加热食品的目的。火锅电磁炉加热原理:灶台台面是一块强度高、耐冲击的陶瓷平板(结晶玻璃),台面下边装有高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置及相应的控制系统,台面的上面放有平底烹饪锅。火锅电磁炉的工作过程如下:电流电压经过整流器转换为直流电,又经高频电力转换装置使直流电变为**过音频的高频交流电,将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上,由此产生高频交变磁场。
火锅电磁炉的锅具不可过重:火锅电磁炉和其他电器一样,只是在使用时要注意防水防潮,避免接触有害液体。请勿用水清洗锅中的电磁炉或直接用水冲洗。此外,请勿使用溶剂或汽油清洁炉体表面或炉体。另外,不要使用金属刷子、砂布或其他坚硬的工具擦拭灶具表面的油渍。您可以用蘸水的软布擦去污垢。如果是油性的,请用软布蘸少量低浓度清洁剂擦拭。请勿在使用过程中或使用后立即用冷水擦拭灶具表面。清洁炉具注意细节:火锅电磁炉同其它电器一样,在使用中要注意防水防潮,和避免接触有害液体。不可把火锅电磁炉放入水中清洗及用水进行直接的冲洗,也不能用溶剂、汽油来清洗炉面或炉体。另外,也不要用金属刷、砂布等较硬的工具来擦拭炉面上的油迹污垢。消除污垢可用软布沾水抹去。如是油污,可用软布沾一点低浓度洗衣粉水来擦。正在使用或刚使用结束的炉面不要马上用冷水去擦。请勿向火锅电磁炉控制开关或产品外部喷洒液体或清洁剂。
火锅电磁炉的工作特点是,功率大、连续大功率热时间长、使用频率高。因此,一般民用电磁炉是不能作为专业火锅电磁炉使用的。否则,轻则会因炉内温度高,停机死机频繁;重则会因为长时间大功率引过流过热而烧毁线圈盘和敏感元器件。专业火锅电磁炉与家用电磁炉和普通商用电炉相比,具有以下特点:高效节能。火锅电磁炉比普通同功率电磁炉的输出功率要高出15-25%,热效率高达95%以上(民用和普通商用电磁炉为92%),火力更强劲,加热速度更快,可为节约经营成本;性能稳定。火锅电磁炉是针对商业场所使用特点,按工业级要求进行设计的,对元器件的品质等级要求更高,关键件为进口或国内**厂家A级品,因而整机性能更稳定,故障率更低,使用寿命更长。国内火锅电磁炉使用是220V、50Hz交流电,电压允许有一定的波动。吉林小火锅电磁炉厂家
火锅电磁炉的热效率较高,煮食时安全、洁净、无火、无烟、无废气、不怕风吹、不会炸裂或导致气体中毒。吉林小火锅电磁炉厂家
火锅电磁炉维修技能-七步维修技能:不要先忙着测试机器,而是先询问用户火锅电磁炉故障现象和损坏原因,然后再试机。试验机不应坐在锅上,并在火锅电磁炉电源电路中串联25瓦的白炽灯,以防止内部短路和炸裂,使故障扩大。此时,观察灯泡的亮度。如果亮度正常,则表示内部短路。如果指示灯闪烁,则振荡电路正常工作。确定振荡电路是否工作,并联使用蜂鸣器和发光二极管并将其放在炉面上以有效地观察火锅电磁炉。LED闪烁表明火锅电磁炉正常工作。打开盖子检测每个电路的电阻,从栅较控制开始,包括整流桥堆栈、大功率电阻器、4UF、2.7UF等,尽量用指针万用表测量,测量可以用于删除组件的末尾。常见的易损组件有:大功率和大电阻,小电容或电容丢失、电阻变大或开路、LM339损坏。吉林小火锅电磁炉厂家
佛山市顺德区小企鹅餐饮设备有限公司是我国火锅电磁炉,烤刷一体炉,煲仔炉,电陶炉专业化较早的有限责任公司之一,公司位于容桂容里居委会昌富西路3号7座402,成立于2011-03-28,迄今已经成长为机械及行业设备行业内同类型企业的*。公司承担并建设完成机械及行业设备多项重点项目,取得了明显的社会和经济效益。小企鹅餐饮将以精良的技术、优异的产品性能和完善的售后服务,满足国内外广大客户的需求。