价格:5300起
济南沃发机械设备有限公司
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真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外,另一个重要功能是防止食品氧化,因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品变味、变质。此外,氧化还使维生素A和维生素C损失,食品色素中的不稳定物质受氧的作用,使颜色变暗。所以,除氧能有效地防止食品变质,保持其色、香、味及营养价值。小型真空包装机只要能达到一定的真空度,也是同样的效果。
真空包装除了除氧以外,还有个充气的环节。真空充气包装的主要作用除真空包装所具备的除氧保质功能外,主要还有抗压、阻气、保鲜等作用,能更有效地使食品长期保持原有的色、香、味、形及营养价值。另外,有许多食品不宜采用真空包装,而必须采用真空充气包装。如松脆易碎食品、易结块食品、易变形走油食品、有尖锐棱角或硬度较高会刺破包装袋的食品等。食品经食品真空包装机真空充气包装后,包装袋内充气压强大于包装袋外大气压强,能有效地防止食品受压破碎变形,并不影响包装袋外观及印刷装潢。
操作步骤
1:将电源插头插上(AC220V)打开电源开关。
2:抽气时间调节到20秒,(可根据袋子的大小,做适当的调整)
3:热封时间调试到10秒到15秒之间即可 (可根据袋子的厚薄上调或下降)
4:热封温度调节,一般设置在中温即可,(袋子的厚薄不一样,比较薄设置低温,袋子比较厚设置高温,一般不建议使用高温,容易损坏电热丝。
5:以上设置好之后即可以开始工作了。