河北休闲食品生产线 休闲食品生产线 型号齐全
价格：10000.00起
该生产线是双螺杆挤压膨化技术替代传统式锅巴等生产的新技术。生产的锅巴、沙拉条、沙拉片、尖角脆、妙脆角等食品花色多样，口感酥脆而不油腻。
膨化食品锅巴成型机工作原理 原料经搅拌后投放入位于机器上方的铺料机的料斗中（一次投放约5kg左右），铺料机自动地将料均匀地铺在输送带上，然后经两道压辊压制达到所需的厚度要求后送至宗、横切刀进行切制成型，已切制成型的锅巴再由过渡输送带均匀地铺到由机器后方传动的烘箱烘盘上，从而完成锅巴的成型工序。整机采用了变频调速，用户可根据自己的要求选择合适的速度。
膨化食品锅巴机油水节能油炸锅有电加热，煤加热，气加热等多种方式，是一种无烟型，多功能，油水混合式油炸设备，该设备采用了国际上选进的油水混合油炸工艺，改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸锅的端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用。
膨化食品锅巴机操作方法 在蒸煮过程中，由于蒸汽挥发，应尽量少接触小方格盒子； 锅巴做好后，从机内拉出小方格，用锅巴铲把锅巴一整块平整的铲下，然后在锅巴上面放点各地风味小吃，或风味俱佳食品； 工作过程中以每层加温10分钟，然后调小电压，再加热5分钟左右，可以煮熟锅巴；
该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸介质升高，在油炸过程中自动过滤查，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。
膨化机的构造：
喂料器是为保证均匀稳定喂料，并根据挤压电动机的额定电流值调整喂料量。一般用电磁调速电机或变频器进行调速，改变喂料器的喂料量。进料斗的出口常用螺旋搅龙向挤压膨化段喂料。
.膨化腔由螺杆、螺套、模板、卡骨等组成。螺杆、螺套都是分段组合的，可以根据膨化饲料的种类和要求调整压缩程度，改变膨化饲料的膨化度。
