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关 键 词：上海红酒酒类仓库托管
行 业：物流 仓储
发布时间：2022-10-27
葡萄酒好贮存在适宜的温度环境下，并保持恒定的温度。在高温环境下，葡萄酒可能在短短5个小时里就会变质。无论是红葡萄酒还是白葡萄酒，也无论是什么风格的葡萄酒，其红酒仓储贮存温度都不能**过30摄氏度，而且只要暴露在24-29摄氏度的环境下半小时以上，其就已受到不可挽回的伤害。在红酒仓库24摄氏度时，葡萄酒可以存放1到4周。如果需要长时间贮存葡萄酒，理想的红酒仓库温度大约在10-16摄氏度之间。
红酒存放的注意事项
1、保持温度恒定，避免温度过高和过低
2、避免光线照射
3、湿度保持适度
4、好把酒瓶水平放置
5、避免震动摇晃酒瓶
在一些大型的甚至特大号的红酒仓库，对于自动化要求较高的库房，自动化仓储货架系统是标配的仓储设备之一。自动化立体红酒仓库由配套的基础货架、巷道式堆垛机、出入工作台以及控制系统组成。当代，一些行业的大型红酒仓库正在实现其高度的自动化以带动起精准化、率的需要。物流库房自动化立体仓库一般分为两类：整体式与分离式。整体式：是指货架除了存储货物以外，还作为建筑物的支撑结构，构成建筑物的一部分，即库房货架一体化结构，一般整体式高度在12米以上。这种红酒仓库结构重量轻，整体性好，抗震好。分离式：分离式中存货物的货架在建筑物内部立存在。分离式高度在12米以下，但也有15米至20米的。适用于利用原有建筑物作库房，或在厂房和仓库内单建一个高货架的场所。
进口红酒仓库管理首先要遵循物资管理的方法与原则，这样才能有更好的管理效果。好的布局、好的制度与作业方法, 是仓库管理成功的关键。要想仓库拥有好的布局，一个重要特点就是以追求“零库存”为高目标。所谓“零库存”就是把仓库储存形式的某种或某些种物品的储存数量降到低, 甚至可以为“零”, 即不保持库存。但是，“零库存”并不等于完全没有库存，只是设置一个安全合理的库存。当库存减少了，仓库的布局也就更加轻松。根据物品的分类，库存划分合理，摆放科学，仓库的布局自然就好了。
红酒仓库的穿梭式货架。此货架也成为穿梭车货架。它主要由仓储货架与穿梭车以及智能控制系统所组成。它们直接**组合与协调使用，实现了自动化仓储上的货物的密度存储需要。在对自动化仓储领域有所要求的物流仓库中，相大型的自动化立体库，其在建造成本上也更具优势。在很多的物流仓库与周转中心，由于穿梭式货架的自动化智能控制的特点，以及快速规范化的存取货物的特征与比较合适的造价，它们被越来越多的有选择的制造投入使用。在可终端控制的穿梭系统中，可根据实际情况灵活地选择先出或后出功能。
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