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2018年全国餐厨垃圾产生量达9500万吨,日均产量达26万吨/日,其中主要城市餐厨垃圾产生量达6000多万吨,特别是一些大中城市,餐厨垃圾产量更是惊人,如上海、北京、重庆、广州等餐饮业发达城市问题尤为严重,餐厨垃圾日产生量达到2000吨以上。2019年,全国餐厨垃圾产生量约在9700万吨左右。2020年,全国餐厨垃圾产生量约在1亿吨左右。雷邦环保-国内排头兵的**固废处理设备制造商(市区县厨余/餐厨垃圾处理设备;街道社区垃圾处理设备;学校食堂垃圾处理设备;农贸市场垃圾处理设备;酒店餐厨垃圾处理设备;城乡生活垃圾处理设备;)
餐厨垃圾造成的污染对人们的正常生活和身体健康,具体危害*五点:(5)滋生病菌,传播疾病,造成健康隐患各种餐厨垃圾中除了含有强传染性致病菌外,还含有许多有严重危害的细菌,每克餐厨垃圾在自然状态下放置24h左右,细菌含量即高达数亿个,大肠杆菌的含量达到数万个活菌。特别是来自于各类医院与公共餐饮行业的餐厨垃圾,其卫生安全质量更加无法保证,其中有各种病原微生物(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、结核杆菌等)、寄生虫及虫卵等有毒有害成分的残留和富集。这些病原微生物具有很强的传染性和致病性,一且在环境中传播扩散将导致不可估量的严重后果。而裸露存放的泔水引来并滋生了大量的蚊蝇、鼠虫,不可避免地成了传播疾病的媒介。