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食品包装矿物油检测 广东矿物油检测MOAH检测机构
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东莞市通标科技服务有限公司
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关 键 词：食品包装矿物油检测
行 业：商务服务 咨询服务 产品检测服务
发布时间：2022-10-17
矿物油（MOH,mineral oil)是经过物理分离（蒸馏、萃取）和化学转化（加氢反应、
裂解、烷基化、和异构化）过程形成的烃类混合物，包括由直链、支链及环状组成的饱和
烃矿物油（MOSH, mineral oil saturated hydrocarbons）及由聚芳香烃化合物组成的芳
香烃矿物油（MOAH, mineraloil aromatic hydrocarbons）。植物油与动物油的主要成分
是脂肪酸的甘油酯，跟矿物油的组成几乎完全不同。矿物油的毒性 矿物油是低毒性物质
（EFSA2012），经口LD(半数致死量）大于5000mg/kg。研究表明，含有MOAH的矿物油
可致突变，特别是包含多于三个苯环的多环芳烃矿物油具有致癌性（皮肤上皮）。
由于碳数小于10的矿物油烃类在室温或者更高温下容易挥发，所以不容易在食品残留而引起食品污染，
而碳数大于50的矿物油烃类因不能被人体消化吸收，所以不会对人体的健康造成影响。
因此目前重点关注矿物油的烃类碳数主要集中在C10-C50
由于矿物油的某些组分是可疑的致癌物，所以测定食品和食品包装中 的矿物油污染物变得越来越重要
矿物油一般是指C10～C50范围内的碳氢化合物，主要是经过物理分离（如蒸馏或萃取）和化学转化（裂化、加氢、烷基化、异构化等）过程，从、煤、天然气或生物质合成产品中得到的烃类混合物。近年来，矿物油因其对人体存在潜在健康危害，在食品或者食品包装材料中的污染受到广泛关注。
矿物油主要用途
用于制造洗衣粉、合成洗涤剂、合成石油蛋白、农药乳化剂等。在食品工业可用作被膜剂，我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2014）中规定：可用于除胶基糖果以外的其他糖果、鲜蛋，使用量为5.0g/kg；其他使用参考：作为面包脱模剂，对烤盘腐蚀性小，不产生不愉快的气味；作为食品机械润滑剂，不腐蚀机械；此外也可用以延长水果、蔬菜、罐头的储存期
矿物油这个要看含量，因为矿物油广泛适用于化妆品工业，可作发乳、发油、唇膏、面油、护肤油、防晒油、婴儿油、雪花膏等软膏和软化剂的基础油国内外大部分正规润唇膏的矿物油物质含量较轻微，正常使用并不会带来安全隐患真正有危害的是，这个很多国家已经禁用了。
