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沈阳厨房设备自动灭火灭火装置 操作简单
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关 键 词：沈阳厨房设备自动灭火灭火装置
行 业：消防 自动灭火设备 厨房灶台灭火
发布时间：2022-10-12
CMJS型厨房自动灭火装置使用说明书编写要求标准如下|：
装置应附有中文使用说明书。使用说明书的内容应按GB/T 9969规定编写，且至少应包括：
a）装置简介（包括工作原理）；
b）装置主要性能参数，如工作温度范围、感温器的动作温度、工作压力、喷射时间、延迟时间、小喷洒速率、喷嘴小工作压力等；
c）装置示意图；
d）装置操作程序；
e）部件的名称、型号规格、主要性能参数；
f）安装使用及维护说明；
g）灭火剂和驱动气体灌装方法；
h）安全注意事项；
i）执行标准编号；
j）售后服务；
k）生产单位名称、地址和电话。
由于厨房结构和火灾特点, 采用立设置自动喷水灭火系统、气体灭火系统或水灭火系统扑救厨房的火灾是不经济的, 即使建筑物已安装自动喷水灭火系统, 若利用该系统来扑灭厨房灶台火灾也是比较困难的, 且管道安装影响美观、系统扑救食用油品火灾效果不佳, 难以实现对燃气源、风机等的联动控制。因此, 对高温油锅引发的厨房火灾有效的灭火方法是: 发生火灾后, 立即自动切断燃气供应阻止进一步的燃烧, 喷射合适的灭火剂实施灭火, 并降低油表面的温度。灭火后自动切换成喷射冷却水雾, 进行大面积的冷却, 防止火灾的复燃。
二 装置主要性能参数
?启动方式：自动启动、手动启动和机械应急启动；
?工作环境温度：4℃～55℃；
?感温器动作温度：183℃；
?灭火剂持续喷射时间：≥10s；
?冷却水喷洒时间：≥ 5min；
?每套装置灭火剂容量：20kg；
?喷嘴数量：根据厨房设备具体情况设定（每套多保护点为20个）；
?储存方式及压力：外储压式，6MPa；
?灭火剂：厨房灭火剂。
?灭火剂及驱动气体充装：建议由厂家实施再充装。
装置主要性能参数
☆启动方式：自动启动、手动启动和机械应急启动；
☆工作环境温度：4℃～55℃；
☆感温器动作温度：183℃；
☆灭火剂持续喷射时间：≥10s；
☆冷却水喷淋时间：≥5min；
☆每套装置灭火剂容量：10-20kg；
☆喷嘴数量：根据厨房设备具体情况设定（每套多保护点为20个）；
☆储存方式及压力：外储压式，6MPa；
☆灭火剂：厨房灭火剂；
☆灭火剂及驱动气体充装：建议由厂家实施在充装；
厨房设备救活设备是现代厨房*的消防设备。ZCQY厨房设备救活设备悉数选用不锈钢、铜及少数合金铝资料，并通过防腐处理，有用的提高了设备的安全功能，延长了本设备的使用寿命。本设备选用机械、电控和联系传动，全天候发现火情主动敞开。火灾前期用手动能够提早扑救活焰，必要时拉动应急发动设备也可即便扑救活情，本设备由发动到扑救活焰仅用3—8秒时刻。灭灶台油锅火的一起把食用油救活药剂喷向烟道口内，同一时刻堵截燃气或燃油管道，药剂喷洒时水流阀主动敞开，自来水喷洒到灶台油锅及烟道内使其降温确保不复燃。设备发动，声光报警。重庆消防设计本设备发动瓶装有压力表随时监测瓶内压力。操控盘显现设备作业状况，停电后坚持供电。喷嘴数量依据灶具火眼多少、油锅巨细、烟道口多少而定，并能全部保护厨房灶台设备的安全。本设备设备合理不占用厨房地上面积，只占用少数空间。食用油救活药剂是本公司专为灭食用油火灾所研制，其特色无毒、无味、无污染、好清洁、救活效率高、并且不复燃。ZCQY厨房设备救活设备规划合理，功能牢靠，具有主动、手动和应急发动三种发动方法，操作简略、保护便利等特色
厨房设备自动灭火装置的灭火原理是：①厨房灶台油锅燃烧后，火焰发出的巨大热量使感温易熔金属拉索释放器脱离开来；②感温探测系统将厨房灭火系统的释放装置打开，向灭火剂储存容器加压，并同时动作所有启动或电动的切断装置、及报警联动装置；③液体灭火剂通过喷嘴，喷洒在厨房灶台设备表面以及排烟罩、滤油网和排烟管道内部，这种灭火剂能够迅速扑灭油锅内的火焰，并形成抑制油料蒸汽燃烧的覆盖层，防止油料复燃；④当系统药剂喷完大约3-5秒后，系统上的阀门自动将喷水阀打开，水流通过灭剂管道和喷嘴喷洒，迅速冷却和冲刷油料及灶台设备表面。
