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山东明贵机械科技有限公司
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真空油炸是在低温(70~120℃)对食品进行油炸、脱水,可以有效地减少高温对食品营养成份的破坏。明贵真空油炸机采用304不锈钢制作,实用性强,可用于果蔬类,海鲜类以及坚果类的低温脱水加工。食品脆而不腻,可贮性能良好。工作全程PLC控制,自动化程度好。明贵真空油炸机优点为:产量高,临朐油炸机,人工一人可看2机,人工成本低。即采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且加工设备内的氧气浓度也大幅度降低。
油炸机
明贵真空油炸机,设备采用的是304不锈钢制作,坚固耐用,可实现产品不同工艺的加工生产。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持果蔬本身的颜色。设备采用的是304不锈钢制作,电器控制采用的是PLC触摸屏控制,可智能化操作,操作简单灵活。真空油炸机的工作温度为70~120度,由于其工作过程中,秋葵脆真空油炸机,油温较低,又被称为低温油炸机。
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明贵机械真空油炸机**特点是 保色作用。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持果蔬本身的颜色。如猕猴桃较易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。设备可用于蔬菜水果等脱水加工,还可用于小黄鱼、刀鱼带鱼、大虾、龙虾尾、鳗鱼、鱼骨等海鲜的低温油炸,经过加工的产品,口感酥脆,香味浓郁,有效提升产品品质。
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