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山东明贵机械科技有限公司
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真空冷冻干燥技术,简称冻干,又称升华干燥。广泛应用于药品、生物制品、化工及食品工业,冻干技术非常适用。
物质在干燥前始终处于低温(状态),果蔬冻干机,同时冰晶均匀分布于物质中,水果冻干机,升华过程不会因脱水而发生浓缩现象,避免了由水蒸气产生泡沫、氧化等副作用。
干燥物质呈干海绵多孔状,体积基本不变,较易溶于水而恢复原状。在很大程度上防止干燥物质的理化和生物学方面的变性。
真空冻干机适用范围广泛,东明冻干机,可冻干:
1、蔬菜类:食用蘑菇、蒜片、香葱、元葱、青、豌豆、黄瓜、甜玉米粒、胡萝卜片丁、*、芦笋。山野菜等。
2、水产品及肉类:贝柱、虾仁、鱼条、牛肉、猪肉、鸡、羊肉丁片等。
3、调味料:蒜粉、姜粉、元葱粉、西红柿、胡椒粉。
4、速溶饮料:咖啡、茶、汤、豆奶、牛奶等。
5、方便食品:儿童食品、休闲食品、营地食品。
6、鲜中草药:、人参、鹿茸、枸杞、三七、田七、冻干机等。
应用范围:
食品工业:真空冷冻干燥技术可用于果蔬、肉禽、水产、调味品、方便食品及名优特产等干燥,可达到保持食品原有的色、香、味、形、新鲜度不变的目的,且复水性好,成品便于储存和运输,费用降低,保存期延长。
营养保健:在干燥蜂王浆、人参、龟、鳖、蚯蚓等营养,养生粥冻干机,采用真空冷冻干燥工艺,更使人们相信该营养品纯真自然。
工业:可将真空冷冻干燥法应用于、血浆、、酶、、等中西药品的脱水与保存。生物研究:利用真空冷冻干燥技术长期保存的血液、细菌、动脉、骨骼、皮肤、、神经组织和各种,在使用时只需供给水份即可再生,仍保持其生物理特性。