北京液状石蜡 轻质液体石蜡 大小包装
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关 键 词：北京液状石蜡
行 业：化工 生物化工
发布时间：2022-08-23
固形石蜡 取本品适量，在105℃干燥2小时，置酸干燥器中放冷后，置50ml纳氏比色管中至50ml，密塞，置0℃冷却4小时，如产生浑浊，与对照液（取0.01mol/L溶液0.15ml，加稀6ml与试液1.0ml，加水稀释至50ml，在暗处放置5分钟）比较，不得更浓。
易炭化物 取本品5ml，置长约160mm、内径约25mm的比色管中，加酸[含H2SO494.5%～95.5%（g/g）]5ml，置沸水浴中加热，30秒后迅速取出，密塞，上下强力振摇3次，振幅在12cm以上，时间不**过3秒，再放置水浴中加热，每隔30秒取出，如上法振摇，自浸入水浴中起，经10分钟后取出，静置使分层，依法检查（通则0842），石蜡层不得显色；酸层如显色，与对照液（取比色用液1.5ml、比色用液1.3ml与比色用酸铜液0.5ml，加水1.7ml，再加本品5ml混合制成）比较，不得更深。
丁基羟基(butylatedhydroxylanisole，BHA)对热较稳定，在弱碱性条件下不容易被破坏，因此是一种良好的抗氧化剂。BHA对动物性脂肪的抗氧化作用较之对不饱和植物油更有效。尤其适用于使用动物脂肪的焙烤制品。BHA因有与碱土金属离子作用而变色的特性，所以在使用时应避免使用铁、铜容器。将有螫合作用的柠檬酸或酒石酸等与本品混用，不仅起增效作用，而且可以防止由金属离子引起的呈色作用。BHA具有一定的挥发性和能被水蒸气蒸馏，故在高温制品中，尤其是在煮炸制品中易损失。BHA也可用于食品的包装材料
分子量：166.1739熔点（℃）：116～118沸点（℃）：297～298（分解）密度：1.168g/cm3熔点：115-118℃沸点：297.5°C at 760 mmHg闪点：120.3°C蒸汽压：0.000759mmHg at 25°C物化性质：性状 白色结晶或结晶性粉末，有香味。
丁香油
Dingxiang You
Clove Oil
[8000-34-8]
本品为桃金娘科植物丁香Eugenia cayophyllata Thunb.的干燥花蕾经水蒸气蒸馏提取的挥发油。含β－丁香烯（C15H24）应为5.0%～14.0%，含丁香（C10H12O2）应为75.0%～88.0%，含丁香酯（C12H14O3）应为4.0%～15.0%。
【丁香油性状】 本品为微至的澄清液体；有丁香的香气。
本品在易溶解。
相对密度 本品的相对密度（通则0601）为1.038～1.060。
旋光度 取本品，依法测定（通则0621），旋光度为0°至－2.0°o
折光率 本品的折光率（通则0622）为1.528～1.537。
丁基羟基作为脂溶性抗氧化剂，适宜油脂食品和富脂食品。由于其热稳定性好，因此可以在油煎或焙烤条件下使用。另外丁基羟基对动物性脂肪的抗氧化作用较强，而对不饱和植物脂肪的抗氧化作用较差。丁基羟基可稳定生牛肉的色素和抑制酯类化合物的氧化。
二丁基羟基
Erdingjiqiangjijiaben
Butylated Hydroxytoluene
C15H24O 220.35
[128-37-0]
本品为2，6-二特丁基（1，1-二乙基）-4。按无水物计算，含C15H24O不得少于98.5%。
【性状】本品为无色、白色或类白色结晶或结晶性粉末。本品在溶解，在中易溶，在水和丙二醇中不溶。
凝点 本品的凝点（通则0613）为69～70℃。
