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关 键 词：肉牛饲料配方
行 业：养殖 养殖饲料 动物性饲料
发布时间：2022-08-22
饲养管理和技术一定是占主导地位的。牛羊是反刍动物，和猪鸡都不一样，它们的反刍时间不能少于7-8个小时，实际情况是饲喂2次就很合适。
肉牛日常饲料多以粗饲料为主，但粗饲料营养含量无法满足人工育肥，需要加补些喂精饲料和添加剂。人工配制饲料营养全面与否，将直接影响肉牛的生长发育和育肥。在人工配制肉牛饲料应在营养、成本等几个方面做些平衡。
肉牛育肥，精饲料占比不宜过多，需要按肉牛生长阶段、膘情等进行调节，一般按精粗比3∶7～4∶6搭配。
1、能量饲料
能量饲料约占精饲料的60%～70%，以玉米、高粱、大麦为主。
2、蛋白质饲料
蛋白质饲料约占精饲料的20％～25％，可包含花生饼、豆饼（粕）、棉籽饼（粕）等。棉区为降低降低饲料成本，育肥肉牛蛋白质饲料可以棉籽饼（粕）为主，但应注意防止棉酚中毒，小作坊产的棉籽饼尽量不用。青年牛育肥、犊牛补料可添加5％～10％豆饼（粕）。注意：豆饼（粕）、棉籽饼（粕）、花生饼饲喂量不宜**过3Kg/日。
3、矿物质饲料
包含骨粉、食盐、小苏打等，占日喂精饲料的3％～5％。架子牛育肥占0.5％～1％、青年育肥牛骨粉添加量可占精饲料量2％。春、秋、冬三季，食盐添加量占精饲料量0.5％～0.8％，夏季出汗多，添加量可适量加大，约占精饲料量的1％～1.2％。注意：粗饲料酒糟大时，应适量添加1％的小苏打。
4、微量（常量）元素、维生素添加剂自己不能配制，应从正规生产厂家购进，按说明在规定期内使用，严禁使用“三无”产品。
青贮饲料耐储存，具有较高营养成分，能解决北方冬季饲草匮乏的问题，满足反刍动物的饲喂需求。提高青贮饲料品质，促进青贮饲料使用价值的大化发挥，降低饲养成本，提高经济效益。
青贮饲料包
一、制作要点
就青贮原理分析，在无氧条件下，乳酸产生可通过厌氧性乳酸菌发酵实现，逐渐积累的情况下，青贮原料中pH下降为3.8～4.2，微生物得以抑制，不会再分解和利用营养物质，青贮饲料营养价值因此得以有效保存。为确保青贮饲料顺利制作，必须要确保制作过程的规范化。
1.1 收割
青贮原料收割是一个基础环节，要保证收割适时性，切不可过早收割，否则会导致原料中水分过多、流失养分的情况，不利于保证青贮饲料的品质。一旦收割过晚，会加大青贮原料中纤维素含量，进而拉低青贮饲料的适口性，导致消化率不高。
打捆的青贮
1.2 切碎
在这一环节，需要对青贮原料实际切碎长度进行合理控制，便于装袋、贮存和压实。
1.3 加入添加剂
在青贮饲料制作过程中，添加剂的作用在于能为原料发酵提供支持。在切碎青贮原料后，立即将添加剂加入其中，保证使用合理性，为青贮饲料发酵品质提供保证，不可出现污染情况，整个操作简便，人畜安全得以实现。在添加剂掺入的过程中，要对青贮原料特征进行分析，保证添加剂种类的适宜性以及数量合理性。通常所添加糖的比例为2%～3%，所添加甲酸比例为每吨青贮原料中添加3～4 kg的85%甲酸，此外还可添加、纤维素酶、硫酸铵、等，从性质析为铵化物。
1.4 装填贮存
青贮饲料通常采取青贮窖、青贮塔、青贮池、青贮塑料袋等方式贮存。就青贮窖分析，由于地下水位高低不同，土质好坏存在一定差异，因此主要分为地下式和半地下式2种贮存方式。半地下式或者地上式主要应用于地下水位高且土质差的条件，若地下水位低、土质良好则可采用地上式。无论采用何种方式，青贮窖内壁应抹光，上口与下口相比略宽，与地下水位之间保持0.5 cm以上距离。就青贮塔分析，通过钢筋、水泥和砖的应用，砌筑圆形塔，将呼吸装置安装于塔**，塔内外压力保持平衡，以满足应用需求。青贮饲料袋使用过程中，必须保证塑料薄膜无毒，厚度在0.8～1.0 cm，通过热压方式制作成袋，将青贮原料装袋后，摆放整齐，置于平坦光洁地面，也可于棚架层存放，以重物压制封口部位，进而促进青贮原料发酵。青贮塑料袋的应用价值在于操作简便、节省资源、投资较少、灵活贮藏等。
压实青贮饲料
1.5 操作关键
青贮饲料应确保压紧的及时性，在青贮原料切碎后，及时装填，采取人工方式压紧。通常在装填50 cm后碾压1次，直至装填完成，后碾压1次。青贮饲料制作必须保持表面平整，青贮料彼此均匀且紧密。采用青贮堆贮方式，其边缘四周应合理预留空间，通常保持1 m左右。在盖膜过程中，所选择塑料膜应具有较高强度，不可轻易出现破损情况。在青贮料堆压紧后，将塑料膜盖于其上，青贮料堆四周应保持塑料薄膜1 m左右，以土堆或者黄沙将边缘压紧。对薄膜进行反复检查，不可出现破洞情况，要在发现破洞的时间以不干胶封补，以免影响塑料薄膜的使用性能。以彩条覆盖于塑料薄膜外层，以沙土、石头等压紧塑料薄膜的边缘，以免出现损坏，或者被鸟食、鼠害。待青贮1月后，青贮饲料可随用随取，选定一侧开封，将青贮饲料取出，并及时盖紧取料处，以免长时间不用的情况下青贮饲料出现通气、发霉、变质等情况。对于青贮饲料品质的把握，以或者黄绿色为佳，青贮饲料有浓郁的酒香和柔软湿润的质地，pH在4.2左右。
玉米秸秆
2 使用注意事项
2.1 注意饲料品质
在密封发酵20～30 d后开封，青贮饲料呈青绿色或黄绿色，可闻到酸香气味，有湿润且柔软的地质，可见品良，满足饲喂需求。待开封取料完成后应迅速密封，以免在长时间与空气接触的情况下导致青贮饲料出现霉变情况。若青贮饲料在开封后出现腐烂、霉变或者粘连等情况，出现或者黑色，散发刺鼻气味，则青贮饲料出现变质，不可用于饲喂，否则会导致牲畜出现腹泻或者中毒情况，不利于牲畜健康生长。
饲喂青贮饲料
2.2 避**一饲喂
尽管青贮饲料营养丰富，但单一饲喂的情况下并不能满足牲畜的营养需求，因此在使用青贮饲料的过程中要注重科学搭配，保证能量饲料、蛋白饲料、预混饲料以及青干草等的比例适宜。以育肥牛为例，在使用青贮饲料时，实际比例可达60%～70%，所搭配的青干草比例为30%～40%，也可搭配其他粗饲料。
2.3 避免硫酸中毒
青贮饲料酸性较大，在牛养殖中较易导致牛酸中毒，因此要做到科学饲喂，循序渐进的进行饲喂，让牛养成习惯。在饲喂过程中，为有效中和胃酸，可将碳酸氢钠适量添加于其中，对牛酸中毒具有一定防范作用。
要使牛尽快育肥，在不影响牛的正常消化吸收的前提下，在一定范围内喂的营养物质越多，所获得的日增重就越高，每单位增重所耗费的饲料越少，出槽日期也可以提前，饲料中蛋白质含量可以低一些，而热能则应该高，下面我们就一起来看一看育肥牛饲料配方吧！
1、周岁内的育肥牛精料配方玉米60％、豆饼12％、麦子13％、鱼粉3％、油脂10％、骨粉10％、食盐0.5％。
2、成年牛育肥精料配方玉米67％、豆饼5％、麸皮10％、高粱8％、石粉和贝壳粉各7％、食盐7％、小苏打2％、油脂3％、适量。
3、育肥牛的日粮配方青贮饲料25公斤、干草4公斤，精料按育肥牛情况而定。或碳酸钙0.0038公斤，如牛体重大可按比例适当增加。
4、对于瘦牛、弱牛或老牛要进行强行育肥，在日粮正常供给情况下，按如下方法进行速育肥，用10公斤温水浸泡大米1～2公斤（一头牛的用量），经12小时后，连水带米每天分3次给牛灌服，连喂3天，在这3天中，另将1.5公斤黄豆泡涨磨浆，让牛自由饮服，3天后再用螃蟹或黄鳝、泥鳅0.5公斤，煮熟并捣烂，将其与酒糟1.5公斤混合，让牛日服一次，连喂3天。在这6天中，选择，将20片用温水溶化，然后给牛1次灌服，以驱除体内。
1、隔离：新购入架子牛进场后应隔离饲养15天以上，防止随牛引入疫病。
2、饮水：由于运输途中饮水困难，架子牛往往会发生严重缺水，因此架子牛进入围栏后要掌握好饮水。次饮水量以10～15千克为宜，可加入工盐（每头100克），*二次饮水在次饮水后的3～4小时，饮水时，水中可加些麸皮。
①粗饲料：首先饲喂青干草、秸秆、青贮饲料，次喂量应限制，每头4～5千克，第二、三天以后可以逐渐增加喂量，每头每天8～10千克，第五、六天以后可以自由采食。
②饲喂精：架子牛进场以后4～5天可以饲喂混合精饲料，混合精饲料的量由少到多，逐渐添加，10天后可喂给正常供给量。
4、分群：按大小强弱分群饲养，每群牛数量以10～15头较好，傍晚时分群容易成功，分群的当天应有专人值班观察，发现格斗，应及时处理。牛围栏要干燥，分群前围栏内铺垫草。每头牛占围栏面积4～5m2。
5、驱虫：体外可使牛采食量减少，抑制增重，育肥期增长。体内会吸收肠道食糜中的营养物质，影响育肥牛的生长和育肥效果。一般可选用阿维菌素，一次用药同时驱杀体内外多种。驱虫可从牛入场的*5～6天进行，驱虫3日后，每头牛口服“健”350～400克健胃。驱虫可每隔2～3个月进行一次。如购牛是秋天，还应倍硫磷，以防治牛皮蝇。
1、饲料配方应根据牛的育肥阶段、体重和地点饲料情况来制定。
2、肉牛按体重大小、强弱等分群饲养，喂料量按要求定量给予。
3、饲料加工人员要认真负责，按要求肉牛的各类饲料，特别是添加剂等必须充分搅拌、混匀后才能喂牛。
4、自由采食情况下，食槽有饲料，自由饮水，水槽有水。如定顿饲喂肉牛时，要制定饲喂计划，按时饲喂，杜绝忽早忽晚。
5、一次添饲料不能太多，饲料中不能混有铁丝、铁钉等异物，不能用霉烂变质的饲料喂牛。育肥用的是壮乐康。牛下槽后及时清扫饲槽，防止草料残渣在槽内发霉变质，注意饮水卫生，避免有毒有害物质污染饮水。
6、保持牛舍清洁卫生、干燥、安静。搞好环境困生，减少蚊蝇干扰牛，影响育肥牛增重。
7、露天育肥牛场（每个围栏养牛100头以上）2～3个月清除牛粪一次，有牛棚牛舍围栏育肥牛场（每个围栏养牛10～20头）清除牛粪两次。雨天时，做好运动场排水工作。
8、饲养员喂料、消毒、清粪等要按操作规程进行，动作要轻，保持环境的安静。
9、肉牛夏季要防暑，冬季防冻保温。减少应激。
10、贯彻防重于治的方针，定期做好疫苗、防疫工作。
11、饲养员对牛随时看采食、看饮水、看粪尿、看反刍、看精神状态是否正常。
12、每天上、下午定时给牛体刷拭一次，以促进血液循环，增进食欲。
13、牛舍及设备常检修。缰绳、围栏等易损品，要经常检修、更换。
14、饲养员报酬实行基本工资加奖金制度，基本工资每日每人10元，奖励工资以育肥牛每日增重量计算。奖励工资的内容还可以增加饲料消耗量（饲料报酬）、劳动纪律、兽药费用（每头牛）、出勤率等等，每一项都细化为可衡量的等级，让饲养员体会到奖励制度经过努力可以达到，努力越多，奖励越高。
：肉牛育肥牛期不同生长发育阶段，牛增重的主要部分是肌肉、内脏和骨骼，所以饲料中蛋白质含量可以低一些，而热能则应该高。任何年龄的牛，当脂肪沉积到一定程度后，其生活力降低，食欲减退，饲料转化率也降低，日增生减少，如再继续育肥就不合算了。
肉牛预混料的成分组成：
一般预混料主要由维生素、微量元素、氨基酸、磷酸氢钙、碳酸钙、食盐、复合酶制剂、促生长制剂、诱食剂以及载体等构成。不过因为配制比例的不同，成分也有所不同。
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