河南核桃烘干设备 的使用方法
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关 键 词:河南核桃烘干设备
行 业:食品机械 烘焙设备 烘焙设备
发布时间:2022-08-21
花生烘烤利用微波烘烤设备时间大概在5-8分钟,温度在85℃左右,用水浸泡过的花生烘烤时间大概在8-12分钟,温度在120℃左右,烘烤出来的花生颜色不变,口感酥脆,朗朗上口。微波熟化设备的特点——能量转换效率高,加热速度快。微波炉本身不发热,而是微波能量穿透物料,使物料内性分子相互摩擦而产生内部热量。使被加工物料内部的液体瞬间升温汽化、增压膨胀;并依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性,而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。
花生烘干机采用了热风多层利用原理、是成批生产用的连续式干燥设备,干燥效果好,成品率高,花生烘干机的工作原理:
热泵实质上是一种热量提升装置,热泵烘干机组利用逆卡诺原理,从外部环境中吸收大量热量,把它传递给被加热的对象。气体冷媒被压缩机加压,成为高温高压气体,进入室内侧的冷凝器,冷媒冷凝液化释放出高温热量加热烘干房内空气。烘干房内的物料通过热风的形式使物料中的水分汽化蒸发,蒸发出来的水蒸气由排湿系统排走而达到烘干物料的目的。冷凝放热后的冷媒经过节流阀变为低温低压的液体,由于压力骤减,液体的冷媒进入蒸发器会不断吸收周边空气的低位热能迅速蒸发成气态,吸收了一定能量的冷媒回流到压缩机,进入下一个循环。这样,冷媒不断低循环就实现将空气中的热量搬运到烘干房内加热房内空气温度。
烘烤机操作要点
1、开机前应检查电源、传动部分是否正常,各个电机的转动方向是否正常。
2、先开启循环风机,然后再启动加热装置。因为测温传感器只有在热风循环的状态下才可以测得准确的温度。
3、如果客户选择的是燃气加热的,那么一定严格按照燃烧器的气源要求来配置,否则不能支持燃烧机的正常运行。
4、设备停止工作时应及时清理设备残渣,保持清洁。
5、定期检查减速机、轴承的润滑油(脂),不足时补充添加,防止缺油磨损。
6、电磁调速电机的控制器,一定注意停机复零,开机后慢慢的调节速度。否则很容易烧损调速控制器。
五香花生米烘烤机是好机乐食品机械新研制产品,改变了传统的加出料笼才能出花生米,生产过程中烤好的花生米直接出来,而做为热介质的盐则留在炉里面,继续加热,大大节约了热能,经多家花生加工厂明,本机生产的五香花生米颜色美观、口感好,而且方便卫生。主要用于花生果、花生米、板栗、核桃、杏仁、蚕豆、咖啡豆、瓜子、芝麻等粒状物料的烘烤或烘干。采用回转滚筒、热传导、热原理,用煤、气、电等做原料;生产成本低(烘烤时被烘烤物不和烟火接触),经多家花生制品厂明,该机具有使用方便、效率高且节能、经久耐用等优点。烘烤的产品质量好、卫生、味正、均能达到出口标准。
滚筒烘烤机维修保养
1、开机前应检查转笼的电控系统是否正常,转动部分的螺栓是否松动,热电偶指针或数显表是否灵活,完好时(开启)升温。
2、减速机,轴两端轴承,应按时检查注齿轮油和润滑脂以防止缺油损坏。
好机乐食品机械是一家集研发、生产、销售、服务于一体的即食坚果加工解决方案提供商,为食品工业用户提供有竞争力的全流程解决方案、可信赖的产品和满意的服务。公司专注烘干设备研发制造领域多年,积累了丰富的干燥工艺、设备安装及市场应用经验。截至目前,好机乐食品机械已经为行业用户提供了近千台烘干设备,得到了用户的广泛认可。如果您对核桃烘干加工设备有需求,就赶快来联系好机乐食品机械吧。