2004年**产品认证由认可监督管理会统一管理、综合协调和监督工作；**产品认证工作按照《**产品认证管理办法》和《**产品认证实施规则》进行。 不使用人工合成物质如化学农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等; **农业生产中限制使用的定义是指在无法获得对病虫草害防治有效的、而“OCIA”制定的国际认证标准允许使用的农药的情况下，有限制地使用的农药。通常不提倡使用这类农药。品种有：生物制剂、病毒制剂，制剂，植物源制剂，抗生素，信息素昆虫性外，矿物源制剂等。 **农业生产中限制使用的定义是指在无法获得对病虫草害防治有效的、而“OCIA”制定的国际认证标准允许使用的农药的情况下，有限制地使用的农药。通常不提倡使用这类农药。品种有：生物制剂、病毒制剂，制剂，植物源制剂，抗生素，信息素昆虫性外，矿物源制剂等。 Processing of organic food:**食品加工 v Must assure traceability and transparency.必须保证可追踪性和透明性 v Requires a good documentation system.需要一个很好的文件系统 v Must not contaminate organic products through inappropriate post harvest handling.不得通过不适合的收货后处理污染**产品 生产遵循自然规律，与自然保持和谐一致，采用一系列与生态和环境友好的技术，维持一种可持续稳定发展的农业生产过程; 简单的说，**产品就是通过**农业生产体系生产出来的产品。**产品的涵盖面非常广，主要包括:
