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关 键 词：马口铁玩具
行 业：加工 包装产品加工
发布时间：2022-08-18
由于锡是一种贵金属，铬和锌这二种金属的价格都比锡便宜。马口铁表面如果不镀锡箔，明显的是生产成本降低。
光线除了会引发食品的劣变反应之外，也会引起蛋白质和氨基酸的变化。
包装容器对空气及其它挥发性气体的阻隔性对营养成份及感官品质的保存非常重要。
比较各种果汁包装容器，容器的氧气透过率直接影响果汁的褐变及维他命C的保存；
据研究分析显示，透明玻璃瓶装的牛奶，维他命C 的损失量比深色瓶装的牛奶高14倍，光亦会使牛奶产生氧化异味，以及核素、甲硫胺酸等裂解而损失营养价值，马口铁罐的不透光使得维他命C的保存率高。
锡的还原作用，对淡色水果、果汁的风味和色泽有很好的保存效果，
